夏天天气太热，喝不完的酸奶怎么办？直接放进冰箱冷冻起来就行啦！ 很多人应该不知道酸奶可以放冰箱冻着吃吧，其实这招我以前也不知道，还是跟一个朋友说以后才发现的。 把买回来的酸奶连盒子一起放进冰箱里速冻起来，想吃的时候就拿出来，用勺子舀着吃。
席枝瑶席枝瑶分享一个我特别喜欢的吃法，用老南瓜藤来做菜！ 做之前呢可以先处理一下瓜藤： 把瓜藤的毛刺撕掉，清洗干净，切成段备用； 这个菜呢需要用花生油、生粉和鸡蛋清来抓匀腌渍一下，让南瓜藤充分入味，大约20分钟左右。 然后下油锅，用小火慢慢的炸熟，直到炸至表面金黄即可捞出来控油。
桓筱玉1、腌制 新鲜鸡腿去骨，加入少许盐、胡椒粉、生抽和姜蒜腌制2小时； 重点：腌制的时候给点生抽和少许白糖（生抽里会含有一部分食盐），能让腌制的鸡肉更入味，口感更好！
罗立丰首先，要有一个好看的蒸锅。 然后，我们准备一块红薯叶，将老叶和黄根去掉，清洗干净，切成段。 放入适量面粉，加少许盐、胡椒粉拌匀后腌制10分钟左右。
裴韵滋1、材料：白条鱼500克，干香菇6个，老姜4片，葱2棵，香菜1棵 调料：香油2小匙，香醋3大匙，酱油2大匙，料酒2大匙，胡椒粉1/8小匙，精盐适量，白糖1/2小匙2、做法：① 将鲜鱼处理好（去骨刺）后洗净待用；干香菇用水发好后切细条状；葱洗净切成葱花；香菜洗净切成段；② 把鱼放入锅内，加入开水，
隗子雪莲子的功效与作用 1、祛湿气 莲花是水生植物，性味甘凉，归脾、肾经，有祛湿的作用。《本草纲目》中记载“莲生泥中，出自乾坤，纯阴之物，得天地之清气”。莲藕对祛除体内的湿气是很有帮助的。体内湿气重的人可以通过食用莲叶来进行调理。
普茜玉我吃过最好吃的烤鸡腿是我妈做的，后来学了厨艺之后也多次尝试过，但都没能做出让我满意的效果，这次做了改良，用烤箱烘烤，味道终于对我胃口了！ 材料： 鸡全腿（大）两个、香葱一根、香菜两根、生姜一块。
扈智轩原料：猪肉馅、鸡蛋清、姜葱水、黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、白糖、料酒、十三香粉、干辣椒、八角、葱花各适量 第一步：准备一个大碗，倒入三分之一的鸡蛋清(约30g)，再加少许凉水(约15ml)搅拌均匀，倒进锅里煮开成鸡蛋糊。
林晗萱“妈妈，为什么我的包子没有馅儿！” “傻孩子，包子哪有肉馅的呀。” …… 所以，这真的是一个无馅儿的包子。 虽然叫这个名字…… 但是真真的包子的确是没有馅儿的（手动摊手脸） 所以这是一道名字欺骗了你感情的主食……不过味道倒是没有欺骗你哟～其实这是一道很好吃的蒸菜！
国文荟首先，你要确定你买的粽子是新鲜粽还是冷冻粽。前者直接煮或者蒸就可以了。后者的话要先煮熟了再加工。 如果是新鲜粽的话，可以直接把粽子上锅蒸煮就行了，不过要注意火候不要太大了，中火或者小火慢炖比较好。一般一个多小时就差不多了，太久了容易烂掉影响美观和口感。
钱睿旭作为一个在东北待了四年，又回到南方的人，对冰冻的羊肉有独特的感情。 在东北，基本上只有过年的时候才能吃到冷冻的羊肉。因为东北除了牛羊肉外，其它肉类基本都能买到新鲜的。但那一年，我在东北，却是整整一年都吃到了冻羊肉！
麦子博食材： 苦菊，大蒜，盐做法步骤：1、将苦菊清洗干净，用刀切开或者用手撕成小段待用； 大蒜去皮后切成蒜末。2、锅内水开后放入食盐，等盐水完全沸腾后放入苦菊焯一下，立刻捞起过凉水沥干（这样能使做出来的凉拌菜色泽更翠绿，口感也更脆嫩）。3、往切好的蒜末中加入适量的生抽、食盐和香醋搅拌均匀制成酱料。
萧淑景油炸猪皮好吃有技巧，掌握3个重点，酥脆鲜香，开胃又下饭 随着生活的提高，大家对吃的要求也越来越高，除了吃新鲜的食物以外，还喜欢吃应季食材，例如现在正好是过年期间，很多朋友都会买一些腊味来食用，腊肉、腊肠等等，都是非常受欢迎的美味，还有些地方习惯把肥猪肉做成丸子，配上青菜一起吃，味道也是非常不错的，
茹澜食材： 墨鱼10只，青红椒5个、葱2段、姜3片、蒜4瓣、酱油2汤匙、料酒1茶匙、白砂糖适量（白糖少放，有咸度在里就可以了）做法步骤： 第一步：处理墨鱼。买回来的墨鱼不需要清洗，直接用菜刀表面轻刮去表面的粘液，然后斜刀切成大块备用。青椒切片，红椒去籽后切块，葱姜切丝，大蒜切片备用。 第二步：调酱汁。
金义松“夏月，羊肥，白切蘸麻酱吃，最宜客；冬月，剥皮剔骨，烧煨酥烂，斩块入锅，加料煎炒，以蒜汁、酱油和之，宜客更甚” 这是老北京人吃烤羊肉的场面。 现在有了电扇、空调，大家也不像以前那么爱大汗淋漓地吃着烤肉了。
双婧克最近天气突然转冷，让本来就不太喜欢冬天的我更加难受了，于是就想到了用喝一碗热气腾腾的羊汤来治愈冬天带来的伤害！(￣▽￣)~于是做了一锅营养美味的羊肉汤，准备好好犒劳自己！
卢景美作为一个山西人，我可能更了解山西打卤面（太古早的吃法已经失传了）。 先说原料：鸡蛋、面条、猪肉、香菇、木耳、黄花菜、老抽、生抽、食用碱 第一步，炒鸡蛋，鸡蛋不要打散，直接下锅炒，成型之后就可以盛出来备用了； 第二步，起锅热油，放入肉馅，炒至变色后加入葱姜末一起爆香，然后加入老抽、生抽、料酒、盐调味，
宗亦宁1.准备食材（图中只有两个海红，应准备5-6个）； 2.把海红表面的沙子洗净，用淡盐水浸泡（至少半小时）； 3.锅中放适量清水，加入姜片和白酒，水沸后放入海红煮熟（大约20分钟，开盖煮会更快熟透）。
熊开宇1、准备材料。鲅鱼清洗干净后，在两侧打花刀，深度大约为2cm； 葱切段，姜切片，大蒜切末。干红辣椒用剪刀剪成小段。青红椒去籽后，切成菱形块。2、把葱姜蒜和干辣椒一起放入碗里，加入两勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、少许花椒粉、少许白糖提鲜，搅拌均匀待用。
后子华“本味”很重要！ “本味”很重要，在调制料汁的时候，不需要太多的香料和调料去干扰鸡肉本身的味道，只需要最原本的葱、姜就可以，如果觉得味道淡了，也可以加少许的盐。 腌制也是关键之一。很多人做出来不好吃的另外一个原因在于没有腌制，或者说只是单纯的把食材放到调料里拌一拌而已，这样是很难入味儿的。
甘中红