我觉的不好吃，太干了，面的比例大了，应该放点油或者少放水 ，我是觉的面太多，太硬了，嚼不动，但是有的人就喜欢这种有嚼劲的面条。 我和小伙伴找了好多家，觉得最好吃的还是三岔路口那个什么记的火勺，面比较少，软软的。后来我们发现金盛园火锅旁边那家也还行，就是味道比三岔路口的那家淡一些。
融伟菡融伟菡个人觉得，做馅儿用的芹菜应该选择水分少一点，颜色绿一点的。这样的芹菜吃起来味道更脆一些，而且也不至于让煮出来的饺子汤汁太多了。 市面上出售的芹菜一般都是大棚种植出来的，所以一年四季都有，不过最好还是选择应季蔬菜。现在正是春季，我们可以选择春芹，也就是早春时节种植的。这种芹菜比较瘦，叶子和茎都比较细。
柴伟平我是很喜欢吃鹅的，之前去广东吃了一碗鹅肠面之后就迷上了这个食材。后来自己在家做也做出过好吃的白切鹅和焖鹅； 但是要说最入味最好吃的做法还要数这道糖醋鹅块！酸甜开胃，肉质细嫩，配上米饭能吃两大碗！
龙武作为一个地地道道的东北人，对年糕可以说很熟悉了！小时候每年都能吃到妈妈做的辣椒炒年糕、火锅里煮年糕，虽然做法并不复杂，但味道却是最好的。 前两天家里来客人，让我做几个拿手好菜，我果断的做了这道火爆年糕。首先把买的速冻年糕先化开； 我用的是这种带馅的年糕，味道不错！
蓝彦对于虾干的味道，我始终念念不忘的是海鸥的虾干。那还是2016年，我第一次吃到海鸥牌的虾干，瞬间就被它征服了！从此，每年都要买好几次，一次就买上几十块钱。 后来，我还试过其它品牌的即食虾干，比如海里源、鱼趣等牌子。这些牌子的虾干也很不错，和海鸥的比各有特点，这里也推荐一下。
赫连子杨这个我有发言权！我老家是四川的，我们那里有很多做熏腊味的，其中做的比较好的就是猪大肠和猪耳朵。 猪大肠做法很多，可以焖、可以卤还可以炒。用肥肠炖汤喝你也许没试过，这是最简单也最滋补的做法了。【食材准备】 猪大肠、姜、小葱、枸杞、花椒、料酒、老抽、生抽、白糖。
谢添意我吃过最好吃的风干鱼，是内蒙古锡林郭勒盟的羊杂馅包子 。那包子皮儿薄如纸、白如雪、软绵绵、筋韧劲儿十足；那肉馅儿咸淡适口、香而不腻、肥瘦相间、不膻不柴。
师慧婉1、做泡菜的时候加点辣椒，泡菜更辣，更美味； 2、做泡菜时，尽量保持蔬菜的清洁，不要用自来水直接浸泡，因为自来水中含有钙镁等离子，容易形成沉淀物，影响风味和口感； 3、做好的泡菜，最好装入干净的食品塑料袋中，封口，放在阴凉的地方或者冰箱冷藏保存，这样既可以防止氧气进入，又能避免泡菜受到污染。
鲍珈笳1、做三明治是个不错的选择，准备2片吐司，果酱适量，沙拉菜（可选）、鸡蛋1个，香葱少许。首先在两个吐司中间夹上果酱，撒上蔬菜，再摆上煎好的鸡蛋，最后在上面盖上一层土司，用刀子划口，切成方块就可以了； 2、还可以做成水果沙拉，用酸奶拌着吃也很棒哦！
计博文哈哈，这个我绝对有话语权！ 老家是东北的，可是却很爱吃酱猪蹄。记得小时候，姥姥总是会做酱猪蹄吃（因为妈妈出生在南方，所以跟姥姥最亲）。当时姥姥住的房子是没有厕所的，在房间外面有一个大大的院子，每一间屋子都有一个炉子，用来做饭和取暖。
霍熙阳作为一个专业厨师，我可以负责任地告诉你，没有任何一道菜养胃，也没有任何一道菜伤胃！ 首先我们要了解我们的胃部，胃是一个器官，和肝脏、胰腺、胆道一样，属于消化器官的一部分。我们吃进去的食物由口腔进入咽喉，再进入食道，然后到达胃部。在胃部，这些食物受到胃酸的作用（盐酸），进行初步的消化。
彭焱森作为一个在郑州上了四年大学的人，对这方面还有点研究 按照学校周围分，按顺序排前三个的，分别是：①郑大一附食堂二楼北边那个窗口 （原红旗粮店）②四号餐厅(现更名为清真餐厅)一楼南边第二家 ③东校区水吧旁边那家 一、【第一附属】 这个就不用多说了吧，全凭两个字“正宗” 我是吃过很多次了，早上晚上都有卖，
衣茹梓我是很爱吃凉菜的，也自己拌了不少次，我把我常用的调料们分享出来啦~ 一般我用到的有白醋、生抽、白糖（或冰糖）、花椒油、辣椒油！ 用到的工具就是家里常备的勺子、碗、筷子，非常简单。
郝佩祁我特别爱吃番茄和黄瓜，所以这个问题我来答再合适不过了。 首先回答：当然好吃！而且做法也非常简单快戳进来！ 主要材料有：圣女果（小番茄）、嫩黄瓜一根。 辅助材料有：葱白两根、蒜三瓣、盐一勺、生抽一勺、白糖半勺、陈醋一勺。
章沛琰1.和面：面粉500克，食盐12克，温水300毫升，充分揉和均匀后盖上盖子醒面两个小时； 注：做煎饼的面要比做包子的面团软一些，因为后面还要擀制，如果揉得太硬了不容易擀开。
占思博这个真的可以有！ 本人在烘焙的路上越走越远，现在已经入魔了…每次做烘焙都好像一场仪式一样~ 先来一个最近做的磅蛋糕镇楼～首先你需要准备以下这些（除了奶油和水果，其他都是烘焙必备工具）1、烤箱 （我买的是长帝小馋猫，上下烤管独立控温，还附带发酵功能，很好用！）2、电动打蛋器（必不可少！！
龚海青20年拌面经验告诉你，做好拌面的关键有三点！ 首先就是面要擀得薄，一般来说，我用的面粉都是中筋粉，把面粉倒进锅里，加入冷水开始和面，和好之后盖上盖子醒面40分钟。 如果想要更筋道一点的话，可以往里面加入一小勺食盐，增加面粉的韧性和嚼劲。 然后就是要调好酱汁，一碗好的酱汁等于成功了一半。
刘天祥这题我会！作为在帝都呆了快四年的浙江人，尝过的月饼简直不计其数了（别问我为什么这么多，问就是公司多） 不过要说最让我念念不忘的还得是五仁月饼。因为我对五仁月饼的爱可以跨越千山万水，哪怕远在异地他乡也能买到让我流口水的五仁月饼。
居庆金我用的鳙鱼（胖头鱼），因为生活在淡水，所以不需要用食盐腌制去腥。但花鲢（雄鱼）有海腥味，需要先用食盐腌制去除腥味才能煲汤。 鱼清洗干净后，在鱼身两面画刀口，用油、盐、姜丝腌制20分钟。 把鱼放进电饭锅内，加入足量的清水和生姜片，煮开后调至炖汤键，煲一个半小时即可。 一锅浓白香浓的鲜鱼汤就做好了！
江雨溪首先，非常赞同@孟德尔老师 答案！确实很甜！这个甜是广义的，它属于鲜食瓜类的范畴，也就是可以直接吃的瓜（当然，我们也有甜瓜类蔬菜——薄皮黄瓜）。这里说的狭义“甜”可能指的是甜味剂、蔗糖之类的，那种齁甜的口感我并不喜欢。
楚哲平