莲藕花生猪骨汤是一道家常靓汤，猪骨就是指被屠宰后去掉精肉后的猪的骨头，常用来熬制猪骨汤。猪骨含有较丰富的钙质，因此，猪骨汤有强壮骨骼，防止骨骼老化，预防小儿佝偻病、女性腰酸腿软、产后骨密度减少等作用。
山疆山疆土豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、维生素C等，其营养价值可与大米媲美，每500克土豆中含的蛋白质相当于2个鸡蛋的含量。
丛晨倩羊糕就是发糕，发糕有很多功效。发糕易于消化、快速补充能量、利用酵母一次发酵制作而成。发糕吃起来绵软清香有着独特的味道。发糕也是我国传统的吉祥美食，蒸制时候要发，蒸熟之后是蓬松的，所以有步步高升、发达、兴旺的寓意。在逢年过节或者建设新居、开业的时候人们都会蒸发糕吃来讨一个好彩头。
石唯言车厘子富含蛋白质、铁、硒、锌等元素，有调补脑力、美容养颜、调肠通便、抑制肿瘤生长等功效。车厘子的营养车厘子分为甜车厘子和酸车厘樱桃两种。甜车厘子口味香甜，具有很高的营养价值。而酸车厘子果味酸，一般用作食品加工。
蔡濠锐莲子百合糯米粥不仅具有很高的营养价值，而且具有极好的医疗与保健作用，古藏医经典《四部医典》及其注释典籍中就有用莲子、百合主治气血虚弱、大便秘结、小便频数、小腹冷痛、夜梦遗精、身体衰瘦等病症的记载。
蒙钟泮石榴籽油内含丰富的不饱和脂肪酸（占脂肪酸总量的87.7%），特别是含有高度的亚油酸和亚麻酸成分，并含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿含量等。
汤任明羊奶中含有100 多种生物活性物质，这些物质对健康具有保健功效，羊奶这些特殊功能主要得益于100多种生物活性物质。羊奶中乳钙含量比牛奶高60%，有增强人体免疫功能；羊奶中所含的微量元素铁，锌、磷、镁、铬、锰等都略高于牛奶；羊奶含有比牛奶更高浓度的溶脂酶，脂肪容易消化吸收。
封旭铎羚羊角味咸、苦，性寒。归肝、心经。具有平肝息风，清肝明目，清热解毒的功效。主要适用于肝风内动，痉挛抽搐，高热神昏，惊痫痉挛，邪热亢盛，壮热头痛，目赤翳障，疮肿毒热等证。临床应用生羚羊角或炮制过后的角粉。羚羊角煎汁服用，6～12g；角粉，1～3g。入丸散剂或研末冲服。外用适量撒敷。
宾若涵鸭血味甘，性平、凉，有凉血、止血、滋阴润燥、清退虚热的功效。用于吐、衄血、便血、崩漏、烫伤、滋阴养血等；金线莲具清热凉血、祛湿消肿、润肺止咳、滋阴润燥、明目亮声、延年益寿等功效。现代医学研究证明，金线莲有抗肿瘤、抗病毒、增强免疫力、保护肾脏、保肝利肝、促进消化道溃疡愈合等功效。
黎燕敏心血管疾病的发病率和死亡率逐年增长，已经成为我国居民健康的头号威胁。茶里泡点枣，有助降低心血管疾病风险。枣中含有环磷酸腺苷，能兴奋大脑、增强心肌收缩、扩张冠状动脉、改善心肌营养，从而起到强心作用。此外，枣中所含的芦丁，能增强人体耐寒力，有助预防寒冷天气引发的血管收缩。
卓绍琼“烤麦穗能治感冒”的说法缺乏科学依据。麦穗的主要成分是碳水化合物，经烤制进入人体后，会被消化系统快速消化吸收，并不会针对性地发挥某些作用。
汲帆珍鲜香菇味甘，性平，有化痰止咳，补气健脾的功效。主治肺虚咳嗽、痰嗽咯血、妇女乳汁不通等症，香菇肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，有“菇中之王”之称。
蒲桂春紫黑桑葚是常吃的桑葚，一般长成紫黑色或者红色，其味甘甜，含有脂肪、蛋白质及铁、钙、磷等营养成分。桑葚具有补肝益肾、养血补血、生津止渴、补气润肺等奇效。白色桑葚味偏酸，比紫黑桑葚小，其补肾效果更好，且不伤脾胃。古时人们常用白色桑葚来辅助治疗头晕目眩、耳鸣眼花、腰膝酸痛、神经衰弱等多种病症。
申玉海瑶柱是极高的鲜味之品，有壮神补气、固肾、健脾胃的功效。鸡肉可温中补脾，益气养血，强筋壮骨。此汤具有补气养血，壮身强体之的功效，适宜肺结核患者，也是一般人的强身补品。瑶柱蒸鸡的做法：材料：土鸡半只、瑶柱40克、生姜4片、葱1根、生抽2勺、料酒1勺、盐少许、胡椒粉适量。
贝雨琴中医有“病在上者丸之，病在下者载之，病在高者，因而越之，病在下者，引而竭之，病在表者汗之，病在里者攻之...”的说法，意思就是说，得了上、中的病，要服药丸，用蜂蜜做引子；得了下部病，就用散剂，用酒做引子；伤寒病，宜发汗解表，发热血病、水饮内停病，宜泻下逐水。
齐泽源几子脚筋可以滋养大脑神经，增强记忆力。几子脚筋能提高人体肌体御寒能力。几子脚筋能治消肿、舒筋活血、滑肠、催乳等多种病症。几子脚筋味美酥香、营养十分丰富、含有多种高蛋白成分、低胆固醇。营养价值远远高于蹄筋、鱼肚，是名贵的滋补品。几子脚筋具有极高的营养价值。
容敬博柿子营养丰富，独有软化血管，抗动脉硬化，消除疲劳，健美肌肤，预防乳腺癌及防止冠心病，高血压起独特作用。柿子可清热润肺，生津止渴，健脾胃，缓解酒精中毒，起到护肝的作用。经常头晕目涩，焦躁易怒者食用鲜柿，红小豆，米煮粥喝，可滋阴清热，养血安神。柿子不可与红薯、白酒、西红柿等同食。
衡古今樱桃冰糖醋水能有效的的治疗咳嗽，并且樱桃有很好的止咳功效，效果非常的显著，所以樱桃冰糖醋水也是一般咳嗽患者的不错选择。并且制作使用也非常简单。生吃鲜樱桃20-30粒，每天早晚各一次，连用3-5日即可。
轩辕徐稚番茄之所以能够防晒，要归功于它里面所含有的番茄红素。其实番茄红素也是脂溶性物质，所以只有熟番茄中的番茄红素容易吸收，生番茄中的番茄红素不容易被吸收。生番茄中的番茄红素仅仅相当于熟番茄的30%。在煎炒烹炸过程中只要温度超过了130度，达到30分钟以上，它里面的番茄红素基本上就可以完全的吸收到人体内了。
邴材财吃竹筒饭，其实也就是吃了竹子的竹节内壁的那层膜。对于支气管炎这样的化痰止咳的病，中医主要是靠药物去刺激消化系统。因为人体的消化系统与呼吸系统有一些经络是连接的，通过消化系统的内环境的改变，去影响的呼吸系统的健康。竹子的竹节内壁的那层膜，它本身的性味，有这些作用，所以它有助于治疗支气管炎。
武文珍