成都哪里的卤菜好吃?
不请自来,作为土生土长的成都人,对成都的卤菜可以说再熟悉不过了。要说成都哪儿的卤菜好吃,那还真有不少。 不过要说的不是那些网红店,而是一些开了好多年的老店。
1、袁豆捞锅魁(总府路店) 这家店可以说是集合了凉拌与卤菜为一体的店铺。各种素菜都是一毛钱一个,十分良心。各种荤菜的价格也是特别实惠。
特别是他们家的猪头肉,卤香味十足。就连骨头都是酥香酥脆的。 不过据说在以前,他们家可是只有下午才营业的哦~
2、谭豆花(人民中路店) 这家店的卤菜价格可以说是便宜到让人发指!土豆一斤只要五块钱!五花肉一斤居然也只要二十元! 而且这里的口味也是多种多样的。除了最常见的咸香外,还有香辣和麻辣味可选。
3、马老大(马老大烧鸡店) 这家店可以说是成都老品牌了,之前一直开在铁像寺附近,后来才搬到武侯区。 店里主要卖烧鸭跟烧鹅,味道是偏甜的,比较符合广东人的口味。如果吃不惯的可以点其他的荤菜。
4、蒋鸭子(总店) 这家店的老板娘长得特别年轻,看上去就三十出头的样子。而且性格特别好,很温柔。
店里的卤菜都是按两卖,价格不是很贵。最喜欢他们家的兔丁,肉质非常细嫩。
5、庞师傅炒货(玉林店) 这家铺面很小,并且已经开了好多年了。不过味道是真的不错。各种凉拌菜都很入味、脆嫩。就是位置不太好找。