棕子淋上什么汁好吃？
首先，你要确定你买的粽子是新鲜粽还是冷冻粽。前者直接煮或者蒸就可以了。后者的话要先煮熟了再加工。 如果是新鲜粽的话，可以直接把粽子上锅蒸煮就行了，不过要注意火候不要太大了，中火或者小火慢炖比较好。一般一个多小时就差不多了，太久了容易烂掉影响美观和口感。 如果是不新鲜的粽子（冷冻的），那就需要多蒸或者多煮一会儿了。先让粽子彻底的熟起来，这里可以用高压锅来缩短时间，上汽后20分钟左右就可以完全熟了。
接下来就是关键的一步——浸汁！这一步直接决定粽子的最终口味哦~建议用冷开水浸泡，这样不会使粽子变干。然后按照1：3的比例加入冰糖。冰糖的选择很重要，推荐用老冰糖，先用刀把它敲碎一点更容易融化和入味儿。如果喜欢甜味儿可以再加入适量的白糖。 最后一步很简单啦~就是捞起粽子放入碗里面，把调好的汤汁浇在上面就完成了！软香四溢、甜而不腻又酸酸甜甜的菠萝粽子就好了！快来尝尝吧！