胡萝卜包子怎么做好吃？
1.首先，要准备一些面粉，然后加入少量的水和酵母和成面团，等它发酵至两倍大的时候就可以了 2.接下来，再切一些葱花、剁一些蒜末备用 3.把胡萝卜用擦板擦成丝，然后再用刀切成细末放在碗中，倒入适量的食用油拌匀，这样是为了防止胡萝卜氧化变黑，同时还可以锁住它的水分 4.锅中烧油，油热后先放入葱花和蒜末炒香，最后再把切好的胡萝卜倒入锅中，翻炒断生之后就可以关火了
5.发酵好的面团揉匀，搓成长条之后再分成小剂子，把小剂子擀成圆形面皮 6.取出一个面皮，放上一勺胡萝卜馅，然后将中间的部分捏合起来 7.全部包好之后放在蒸锅中醒发10分钟左右，再次醒发完之后上锅大火蒸15分钟 8.时间到，可以出锅了！
胡萝卜是一种营养丰富、价格低廉的蔬菜，所以深受大家的喜爱。胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、植物纤维等多种营养成分，而且热量低，很适合想要减肥的朋友食用哦~
除了做包子外，胡萝卜还可以用来做饼、炒菜等等，下面我就为大家介绍几道简单好吃的做法吧~~
【胡萝卜馅饼】材料：普通面粉300克、温水170-180毫升左右、胡萝卜1根、鸡蛋2个、五香粉少许、盐适量、油适量、葱花适量。 步骤：
1.将面粉倒在盆中，先用筷子搅拌成棉絮状，然后再用手揉成光滑的面团盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至2倍大；
2.在发酵的过程中我们可以来处理一下馅料，将准备好的胡萝卜清洗干净之后切成碎丁，然后再放入锅中，加少许盐杀一下水，捞出后加入适量的葱花、五香粉、香油搅拌均匀待用；
3.等到面团发酵好后，在案板上撒些干面粉防粘，将面团取出充分排气，然后揪出大小均匀的剂子，再将每一个剂子都擀成薄厚适中的长方形面皮；
4.取一张面皮放在左手掌上，然后把准备好的胡萝卜馅放在中间，像包包子一样包起来收口，再轻轻按压两下即可；
5.电饼铛刷上一层底油，把做好的胡萝卜馅饼放入锅中按扁，撒上少许芝麻可以增加香味，然后盖上盖子小火烙制；
6.煎至底部定型变黄后用勺子均匀地撒上少许清水，继续盖盖子焖一会让水分蒸发，然后翻一面继续烙制，直到底部微黄后即可出锅装盘。