西红柿炒黄瓜好吃吗？
我特别爱吃番茄和黄瓜，所以这个问题我来答再合适不过了。 首先回答：当然好吃！而且做法也非常简单快戳进来！ 主要材料有：圣女果（小番茄）、嫩黄瓜一根。 辅助材料有：葱白两根、蒜三瓣、盐一勺、生抽一勺、白糖半勺、陈醋一勺。
第一步：把圣女果洗净对半切开；黄瓜洗净去头去尾，用刮刀削去外皮，然后用刀背轻轻将黄瓜拍裂。 第二步：切葱花、蒜末备用。 第三步：热锅放油，油热后放葱花和蒜末爆香。 第四步：放入圣女果，大火翻炒片刻。 第五步：依次加入一勺生抽、一勺白砂糖、一勺陈醋，继续大火翻炒均匀。 最后一步：放入切好的黄瓜，同样大火爆炒1分钟，最后调入适量食盐关火盛出即可。
是不是超级简单！而且这样炒出来的菜色彩鲜艳，非常有食欲。酸甜可口，清新脆爽，就是夏天里最美好的味道了呀~喜欢辣的朋友可以在步骤二的基础上加点剁辣椒、老干妈之类的，味道也很棒哦~ 小贴士： 1.黄瓜先用刀背轻轻拍裂再用勺子刮去内瓤，这样做出来的菜品会比较入味。 2.番茄本身就有较为丰富的糖分，所以无须额外加糖。