夏天来了，有没有喜欢喝杨梅汤的呀～ 清润爽口、酸甜的杨梅汤，真的很好喝！ 自己做也很好喝哒～而且材料简单、做法超容易！
阮琛轩阮琛轩1.准备食材，将新鲜青辣椒和红辣椒清洗干净后备用 2.将新鲜的五花肉用食盐、生抽、老抽、白糖、料酒等调料腌制半个小时左右（我大概早上了腌肉的时间所以中午做的饭）3.在锅内放入适量食用油，油热后放入豆瓣酱、香辣酱、花椒粉炒制，加入葱白爆香4.倒入腌制好的五花肉翻炒均匀，
皇甫玉鹏2016年做的，一直记着这个配方 最近突然想吃了就做了，真好吃啊！ 简单容易操作，咸香酥脆，芝麻香味浓郁。 用烤箱制作，比较方便。材料：白菜(娃娃菜最好)、花生米（带皮）、八角2粒、桂皮1小块、香叶3片、小茴香2勺、花椒1勺、干辣椒5个、生抽4勺、老抽1勺、白糖半勺、陈醋1勺、豆瓣酱1勺。
瞿涵韵【腌笃鲜】 这是腌制过的五花肉炖春笋啊，绝了！ 春天是什么味道呢？是嫩嫩的笋尖儿，带着泥土的芬芳。 春天应该吃什么肉呢？那当然是肥瘦相间的五花肉啦~ 把五花肉用盐和生抽腌制一个晚上，第二天加入新鲜切块的竹笋，慢慢炖上几个小时，这滋味儿，妙呀！
甄铁仲我做的炸鱼，用的是海鱼，像小黄鱼、鲅鱼等等都可以，最主要的就是去腥，把鱼腌制一段时间，我是用厨房纸擦干鱼表面的水分，然后再撒上面粉和淀粉，给鱼做定型处理 锅里多放些油，油温达到五成热的时候，把鱼放入油锅炸至表面金黄，就可以捞出来控油了 在盘子里铺垫一层生菜叶，这样炸好的鱼放在上面不会沾盘子，
宾馨潼我吃过最好吃的野米，是在日本伊豆半岛南部的海边餐厅里吃的。 那天下着雨，在伊豆山附近一家叫“海山”的海鲜餐厅吃饭。 这家餐厅最出名的菜品是煎饺和豆腐料理。不过那天我们点了两份烤海虾、煎墨鱼饼、一份炒面、一份豆腐沙拉，还有两个生鱼片刺身（海胆，剑藻）。
贲曼馨2018年夏天的某个中午，跟同事们一起去食堂吃饭。 “今天食堂的菜好少啊”有人开口说。 确实如他所说，平时热闹的食堂今天显得格外空旷，打饭的大叔大妈也都垂着头，一脸没睡醒的样子。 “你们知道吗？今年的豆角特别贵！一斤要十几块呢！” “这么贵！那咱们今天有豆角就好了呀！
贾正明烙子就是河南常见的烙馍卷菜，和煎饼、春饼类似，但比它们都薄，有些地区也叫锅贴，在有些地方也流行。 制作步骤和陕西的锅盔有点像，和面揉团发酵，擀成薄薄的饼，然后在平底锅里烙熟即可。我小时候，每年到麦收季节，家里都会烙烙子给我们当干粮。记得妈妈总是把调好的菜卤浇在上面，卷着吃，香喷喷，真是好吃极了！
龚海青首先，我们要知道米线烫的好不好，主要取决于两方面的因素，一是米线的品质，二是汤底是否好，而酱料只是锦上添花的作用。 好的米线应该是粗细适中，质地柔韧富有弹性且新鲜爽滑的，发酸的米线不要买。
刘天祥要论哪里的鸡肉最鲜美，那必然首推海南文昌鸡。要说为什么那么鲜，因为文昌鸡的食用方法主要是白斩（就是煮熟了直接吃），所以鸡的口感鲜嫩，且由于煮的方法不对，导致鸡肉中富含的鲜味物质无法流失到水里，都留在了鸡肉里面。 除了白斩吃法，常见的还有盐焗、葱油、烧鹅、手撕等做法。
邝梓欣我小时候住在外公外婆家，每天下午放学就能吃到好吃的鱼丸子！每次都是外公把鱼肉敲成泥、拌上淀粉，然后油炸至金黄酥脆，再配着香菜和葱花，香喷喷的吃！ 后来长大离开了外地，也吃过不少的鱼丸子，但都觉得味道平平。
蒙志亮分享一道非常美味，且做法特别简单的蒸刀鱼的做法！ 准备食材：新鲜刀鱼、葱丝、姜丝、红椒丝、辣椒酱（可选）、生抽、醋、白糖（可选）、香油、小米椒圈制作过程：1、把清洗干净的刀鱼放入盘中，加入葱姜丝和少量盐，抓匀后腌制20分钟；2、取一深盘，垫上葱段和姜片，再把腌好的刀鱼摆放好，入锅大火蒸8分钟左右；3、
酆珊文食材：蛋黄1个、奶粉、20克(约2大勺)、白糖30克、果汁或其他酒精类饮料1-2大勺、清水300克。做法：1、准备好蛋黄、奶粉和白糖后，开始制作冰淇淋的前身：蛋奶糊。把蛋黄、奶粉和20克白糖放入器皿中，用蛋抽充分搅拌至颜色发白，完全融合在一起。
古晓薰鸡油炒菜味道更加鲜。鸡油是一种很香的调味品，而且它的脂肪中不饱和脂肪酸含量非常高，所以鸡油的脂肪含量也非常高，炒菜的时候放鸡油可以让菜的味道更加鲜，特别适合在制作高汤和一些滋补型汤品的时候放鸡油，能让口感更加诱人，而且能给人补阳和强身健体等多种好处。鸡油炒菜能保护心血管。
郎戬1，把莲菜切去老的部分，只留嫩的的部分，并且再把莲菜切成片，放入水中浸泡。2，起锅倒入水，先把莲菜的水焯一下捞出备用。3，把里脊肉切成片，放入葱姜蒜末，盐，料酒，蚝油腌制10分钟。4，把泡莲菜的水倒掉，然后加入泡好的粉条在火上烧开，关火捞出备用。5，在把泡好的莲菜攥干水分，放入盆中备用。
惠天天徽菜是以皖南地区的菜肴为代表发展而成，来源于古徽州地区（今安徽黄山、金寨、婺源一带），原名徽州菜。徽菜以烹饪山珍、江鲜和工艺精湛而着称，在烹调上擅长烧、炒、炖、熏等，讲究火功，擅以煨、腌渍、熏腊、清蒸，原锅上桌。徽菜口味注重保留原汁原味、油重色浓、清淡中有鲜美，辣味适中而深受喜爱。
荣金波1、挑选新鲜蒜想要腌制出好吃又健康的糖蒜，那么挑选新鲜大蒜就很重要。挑选大蒜的时候要挑选表皮完好，不软塌的，颜色碧绿，捏起来比较硬的。同时还要注意闻一下大蒜的味道，如果味道很刺激很浓的话说明蒜已经腐坏变质了，这样的大蒜腌出的糖蒜不仅味道不好吃，而且还会有害身体健康。
怀成学补充蛋白营养，补钙；在虾皮中含有20％的蛋白，脂肪含量低。蛋白质含量高达46％～60％、脂肪含量不到5％，含胆固醇也较少。同时虾皮的钙含量很丰富，1公斤虾皮的含钙量高达2千克。增强机体免疫力；虾皮还有一个重要的营养优势，它是富含镁的，含量高达760毫克，比同量的牛乳、瘦肉高100倍之多。
巢文蔓炒菜花，当然是要保持菜花最原始的美味，就是清炒啦。清炒的话，最简单咯！用料：菜花 300克、蒜 3瓣、油 适量、盐 适量、鸡精 适量1、菜花掰成小朵洗净，蒜拍扁去皮切成末。2、炒锅中倒入油，放入蒜末煸香，倒入菜花，大火翻炒两分钟。3、加入鸡精、盐和清水，大火翻炒至菜花熟就可以了。
张大宇材料：卷心菜1个、盐适量、蒜片适量、辣椒粉适量、糖适量、米醋适量、水适量做法：1、将卷心菜洗净晾干水分，撕成小片待用。2、把卷心菜放到大碗，放盐腌制一会，挤掉腌制出来的水分。3、把水、米醋、糖、蒜片、辣椒粉放到锅子加热，煮至糖融化，稍微放到温热一点。
林立灏