葱姜怎么做好吃?
葱的吃法很多,姜作为调料更是无处不在。然而你有可能不知道,它们俩在一起可是有着悠久历史的民间良药哦~ 《黄帝内经》记载有“葱涕”和“鼻渊”,指的就是我们现在的鼻炎。《本草纲目》中有这样一条,“葱治鼻渊、鼻塞不通。取生葱洗净,截断,用纸卷成筒状,塞入鼻孔内,轻轻吸入,每日数次。”所以,如果你正在为过敏性鼻炎发作而导致鼻子不通气,可以试试这个方法来通鼻子。
因为葱和姜都具有发汗解表的功效,所以也可以用来治疗风寒感冒导致的头痛、打喷嚏、流鼻涕等。具体方法是用葱白一根切段,生姜两片,水煎服,每天一次。 中医还常将葱和白芥子配合一起使用,来调理慢性咽炎引起的咽部异物感,以及由于胃阴不足所致的口干、口苦、牙龈炎。 具体的方法是将葱白适量切碎,加上白芥子用香油炒熟,然后加蜂蜜调成糊状,每天早晚各服一汤匙。
对于脾胃虚寒的人,可用生姜和中养胃;阴虚火旺的人,可加石斛清火养阴。 值得注意的是,无论是用于疾病还是养生,都不要过量食用。比如说喝姜汤最好不要连续天天饮用。