羊奶吃了有什么功效?
羊奶中含有100 多种生物活性物质,这些物质对健康具有保健功效,羊奶这些特殊功能主要得益于100多种生物活性物质。羊奶中乳钙含量比牛奶高60%,有增强人体免疫功能;羊奶中所含的微量元素铁,锌、磷、镁、铬、锰等都略高于牛奶;羊奶含有比牛奶更高浓度的溶脂酶,脂肪容易消化吸收。
羊奶的脂肪球、分子小而不易凝聚,消化的更快、更彻底,其上皮细胞生长因子是牛奶的4倍以上,能有效保护胃粘膜,所以胃溃疡和十二指肠溃疡病人饮羊奶可以明显缓解症状。乳糖不耐受的人群喝羊奶不会发生乳糖不耐症;支气管炎和支气管哮喘患者喝羊奶可以明显缓解症状,羊奶的总蛋白含量比牛奶高25%,并且蛋白质组成优于牛奶,容易消化吸收,不易出现过敏现象。