艾草粑有什么功效？
中医有“病在上者丸之，病在下者载之，病在高者，因而越之，病在下者，引而竭之，病在表者汗之，病在里者攻之...”的说法，意思就是说，得了上、中的病，要服药丸，用蜂蜜做引子；得了下部病，就用散剂，用酒做引子；伤寒病，宜发汗解表，发热血病、水饮内停病，宜泻下逐水。
春分以后，随着气温升高，万物生长，阳气充沛，人体的新陈代谢开始旺盛，此时极易上火。中医里上火是分为四类的，心火、肝火、肺火和胃火，四者可以单独为病，也可相互关联，错杂为病，而春末夏初人们多为胃火和心火过旺。
火盛于上（即心火），可出现目赤肿痛、口舌生疮、咽喉肿痛、心烦易怒等症状，应食性凉味苦的黄连，在《伤寒论》中就有黄连阿胶汤以泻上火。
火盛于中（即胃火），可出现烦渴、胃脘满闷、痛胀拒按、口臭、大便黏滞等症状，应食性味苦寒的黄连和大黄，在《伤寒论》中就有大黄黄连泻心汤，以泻胃火。因此，春末夏初，人们食艾草粑，既能避除胃火之毒，解除胃肠宿疾，又可祛除心火之毒，清心宁神。此外，艾草中含有黄酮类和绿原酸等成分，还有解热、抗炎及抑制细菌作用。