蒸土豆能瘦身吗?
可以的,而且蒸菜是最少的油烟产生,最健康的烹饪方式,也是减肥期间最佳的选择 下面推荐几道少油少盐,美味又营养蒸菜 香菇豆腐煲 食材准备:干香菇、嫩豆腐、胡萝卜、香葱、淀粉 做法步骤:1、干香菇用水泡发(最好用冷水),胡萝卜切丝待用2、豆腐切成小块,拌入适量淀粉抓匀3、香菇去柄,切成丁4、锅中热油,倒入香菇和胡萝卜一起翻炒5、加入生抽、蚝油、食盐调味,翻炒均匀后出锅6、将炒好的香菇胡萝卜放入电砂锅锅底,上面铺上豆腐,盖上盖子小火焖20分钟 鱼香茄子煲 食材准备:紫茄子、剁辣椒、郫县豆瓣酱、醋、生抽、白糖、胡椒粉、生姜、葱 做法步骤:1、茄子上锅蒸熟,大约需要8分钟左右;蒸的时候可以在锅底垫上一层姜片。2、拿一个大碗,加入豆瓣酱、剁辣椒、姜末、醋、生抽、白糖调成酱汁备用。3、把调好的酱汁倒进平底锅里,小火煮出香味。4、把煮熟的茄子放进去,均匀地沾上酱汁,让它入味。5、倒入适量的水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠。6、起锅后撒上葱花和胡椒粉,美味即成!
四神汤 食材准备:山药、茯苓、薏苡仁、莲子、猪骨 做法步骤:1、将所有食材清洗干净后,莲子去心,然后把所有食材一齐放进瓦煲里2、慢火熬1.5-2个小时,放少许食盐调味即可 虾米粉丝娃娃菜 食材准备:虾米、红薯粉、娃娃菜 做法步骤:1、把虾米用清水浸泡半小时左右2、娃娃菜清洗干净后撕成小瓣状3、泡软的粉条沥干水分铺在盘子底部4、上面铺上娃娃菜叶,再撒一层虾米5、开水上锅蒸8-10分钟左右,出锅后可以撒些葱花增香