2014年，我在日本考察学习期间，在茨城县的乡间小路上，偶遇一个开拖拉机的大叔。 当时我们一行人在日本农村走访，因为之前也参加过一些农展会和产业研讨会，所以对日本的“三农”问题还是有一些了解。 但这次在乡间小路遇到的这个开着拖拉机、看上去很淳朴的日本大叔，却让我们对日本的农业又有了新的认识。
黄予纾黄予纾大骨汤其实是最简单最营养又最实惠的汤了，用筒子骨和玉米一起炖个汤，加点萝卜和藕，加点葱姜去腥，加一点点盐和油，煲个几个小时，就香浓四溢了。 喝起来味道一点不比各种煲浓郁香甜差呢~ 而且做法也特别简单，把买回来的猪骨头清洗干净，冷水下锅，大火煮开以后，撇去浮沫，再调小火慢慢炖着就行啦！
刘书嵩材料洋葱1个、甘蓝半个、黄瓜1根，大枣10枚、白糖100克、冷开水适量。做法1、将洋葱、甘蓝、黄瓜洗净切丁，大枣洗净；2、锅中放冷水，放入大枣，大火煮开后转小火煮10分钟，取出大枣并过滤汤；3、另坐一锅，放入洋葱丁、甘蓝丁、黄瓜丁，倒入大枣汤和适量凉开水，加入白糖，煮15分钟。
郭梓洛鸡血和豆腐都是我们餐桌上很常见而且价格低廉的食物，其实鸡血和豆腐搭配一起吃还有美容的功效。鸡血中主要的营养成分是蛋白质，碳水化合物，烟酸，维生素A，还有非常丰富的铁元素。豆腐的营养也很丰富，主要是蛋白质，碳水化合物和烟酸，还有丰富的铁钙元素。鸡血和豆腐搭配吃有什么功效呢？
欧阳昭人们在日常生活中饮食文化是不可避免的，那么饮食文化都有哪些作用呢？1、规范与调节人们饮食行为的作用一国或一民族的饮食文化形成之后，便对该国或民族的饮食生活实行规范和调节。
广永军乌鸡红豆汤有补气、补血的功效。乌鸡含有优质蛋白质和多种微量元素，有滋补肝肾的功效，同时还可以补血、提高人体的免疫力。而红豆含有丰富的蛋白质以及锌、硒等微量元素，同时有较好的利水消肿作用。将乌鸡和红豆一起炖汤，有较好的补气、补血、滋补肝肾以及利水消肿作用，适用于气血不足、肝肾亏虚、水肿人群。
艾凡当归具有“十方九归”的美誉，经常和各种食材一起烹饪，与鸡肉一起烹饪制作当归鸡汤，在滋补气血上效果更佳突出。制作方法：当归鸡汤制作非常简单，将当归切片，然后与鸡肉一起下锅，然后加入适量的开水，放入生姜、葱白等调味品用来去腥提鲜，开锅后撇去浮沫，转小火炖1个半小时左右，最后加适量精盐调味即可食用。
崔少棠其实猪骨汤中的钙是不溶性的，很难溶于汤汁里的，最多也就是20mg每100ml，人体的吸收率也仅仅只有20%左右达10mg，所以，说猪骨汤可以补钙其实完全没有科学依据。而且猪骨汤里含有较高的脂肪会干扰人体对钙的吸收。
仝柏曦其实，这则消息早在2008年便已出现过，在当时的传谣中甚至还加上了详细的注意事项：“每日吃核桃不超过10个、白糖不超过40克”。时隔两年再次出现，只是改了个名字，传播的渠道从口口相传来络传播，传播力度更大了。事实上，这则养生传言本身就是站不住脚的。
车炫男二角菱有镇咳、祛痰、平喘和抑菌的作用，中医常用二角菱来治疗急慢性气管炎咳嗽、痰多、气喘等不适症状。肺虚咳嗽可以搭配川贝、冰糖一同炖服，有咳嗽、咯血等症状的患者也可以使用二角菱，并且把二角菱作为日常的食物，可以清热润肺，防止出现痰热咳嗽。
童宇晨萝卜性凉，味甘辛，富含碳水化合物和多种维生素，具有促消化、调节肠胃功能的作用。做凉拌萝卜时，最好把萝卜丝和糖一起腌渍10分钟后食用。腌渍后，萝卜中的一些营养物质更利于吸收，还会形成低渗溶液，有利于排便。适宜人群：适宜消化功能较弱、常腹泻者。不适宜腹部冷痛、大便时肛门有灼热感、大便出血者。
长孙逸凌生花生米、生木耳、生洋葱、生黄豆都是能生吃的，生吃最好。一起放入榨汁机，加入适量蜂蜜，把它们打成糊状，每晚睡觉前进食，坚持下来，可以降低血脂，还可降血糖，对糖尿病，高血压患者也非常有好处。生木耳15克、生洋葱10克、生花生10克、生黄豆20-30、适量蜂蜜。一起放入料理机打成糊状。晚上睡觉前进食。
双欣雨茯苓甘、淡、平，入心、肺、脾经，具有利水渗湿、健脾、安神的功效。用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、失眠健忘、精神衰弱、小儿惊痫。中医上讲，脾主运化，一是将摄入的食物、水饮经过脾胃的运化作用转化成身体所需的精微物质，即气血阴阳，用来营养周身四肢百骸。
邹轶哲1、不可过量饮用有副作用的玫瑰醋一般为添加有阿斯巴甜、苯甲酸钠等添加剂的饮料醋。而纯玫瑰醋一般不会产生副作用，但是不可过量饮用。玫瑰醋内含有丰富的醋酸，喝醋醋酸会刺激胃黏膜，从而促进消化液的分泌，提升人体基础代谢率，加快消化道代谢速率。
南涵弦预防夜盲症：鱼肝含有的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素a，因此鱼肝还可以预防夜盲症。保护视力：鱼肝所含有的维生素a，对具有很强的亲和力，可以很好的保护上皮组织的健全，进而起到保护视力的作用。美容养颜：鱼肝中含有大量的卵磷脂等营养物质，有驻颜养美，保护皮肤的作用，进而可以起到美容养颜的作用。
胥宇涵牛膀叶，又名牛鬼叶、大叶牛鬼、奶浆草、白花土牛膝（《拉汉藏药名录》）。为罂粟科植物牛角蒿Macleaya microcarpa ( Sieb．et Zucc。) Leclede的全草。生于林缘或林下。分布于东北、华北及陕西、甘肃。具有利尿消肿，祛痰止咳，清热解毒，散瘀消积的功效。
敬曼彩加工海参中加胶的目的是为了增加海参的卖相，例如增加海参的肥度和持水量，消费者购买海参时看到海参肥大就会认为海参品质好，其实这都是商家的手段，欺骗我们消费者的。
广琳云现代医学研究指出，茄梨又叫茄冬，为茄科植物落葵薯的块根。其性凉味甘、微苦，入肺、脾经。具有清热生津，消肿排脓，祛瘀止痛等功效。适用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、痈肿、瘰疬、胃溃疡、痢疾、痔疮、外伤出血等。临床应用：1、治胃、十二指肠溃疡及咯血、衄血：茄根60克，水煎服，或研末吞服，每次15克。
冀用武鸡（雄性）其味甘、性温，入脾、胃经；有温中、 进食、补虚的功效 ；用于治疗脾胃虚弱、气血两亏、畏寒、消瘦、乏力、脘腹胀满、食欲减退、产后体力虚弱等症，麻油鸡就是利用鸡的这些特性来进补的。麻油鸡有温暖脾胃、强壮身体的功效，对一些虚寒病症有治疗作用，如腹痛、手足冰冷、产后体虚、神经痛及各种慢性炎症等。
禄紫寒豇豆的蛋白质含量可高达40%左右，而且还比同是豆类的扁豆更容易消化，这或许和其细嫩的质地有关。豇豆的维生素C含量在豆类蔬菜中也是出类拨萃的。中医认为豇豆性平味甘，能健脾胃、祛气滞、止消泻，特别适合慢性腹泻者经常食用。若是患虚损，五脏气虚，经常腹泻的人，可以生吃长豇豆100克，每日早晚各一次。
何湛