【牛奶南瓜羹】 香甜软糯，入口即化！我非常喜欢喝牛奶，所以家里常做这个来吃！ 食材：老南瓜半个、燕麦50g、纯奶250ml 做法： 南瓜切片煮熟加燕麦搅拌成泥；或者用勺子压成泥南瓜泥中加入牛奶搅拌均匀即可。可以加点糖调味~【奶香玉米烙】 我家小朋友超爱这个的！
朴风扬朴风扬1、挑选新鲜蒜头，去掉外皮。（注意保留一部分内皮）2、用清水浸泡，每天换两次水；或者把蒜头放入泡椒水中浸泡（就是平时做泡菜的那个汁水，家里做泡菜的可以拿泡菜坛子盖上盖子密封起来放两天就可以了。
堵莲菡1、老盐水发酵法，适合于做酸菜和泡菜。具体做法是，将清水烧开，加入食盐适量（每10公斤清水加800克食盐），待盐完全溶解后，冷却至常温，然后将新鲜蔬菜放入浸泡其中，盖紧盖子，让其发酵2～7天即可食用。注意，每次使用的蔬菜不宜过多，否则容易变质。
利俊宇小时候家里穷，吃的最多的就是腌辣椒、腌咸菜和酸菜，偶尔能吃到一点肉，都是最鲜美的味道。所以对我来说，鱼肉是我最爱吃的东西之一，不过平时是舍不得买的，只有过年的时候才能吃一次。 我记得很清楚，那天是大年初二，爸爸从外面买了一条腌好的鳗鱼回来，然后炖着吃。
宦韵琬1、食材准备。鲜活的章鱼，葱、姜、蒜、香菜适量 2、处理章鱼。这个很重要啊，章鱼有很硬的尖牙，还有吸盘，如果不处理好就做菜了，那后果。。。。你懂的。。。。。把章鱼的脚剪下来，用剪刀把眼睛戳出来，用牙签剔出眼睛里的沙粒（这一步也可以不做的，但是做了之后口感会更好）。
容敬博夏天来了，有没有喜欢喝杨梅汤的呀～ 清润爽口、酸甜的杨梅汤，真的很好喝！ 自己做也很好喝哒～而且材料简单、做法超容易！
阮琛轩1.准备食材，将新鲜青辣椒和红辣椒清洗干净后备用 2.将新鲜的五花肉用食盐、生抽、老抽、白糖、料酒等调料腌制半个小时左右（我大概早上了腌肉的时间所以中午做的饭）3.在锅内放入适量食用油，油热后放入豆瓣酱、香辣酱、花椒粉炒制，加入葱白爆香4.倒入腌制好的五花肉翻炒均匀，
皇甫玉鹏2016年做的，一直记着这个配方 最近突然想吃了就做了，真好吃啊！ 简单容易操作，咸香酥脆，芝麻香味浓郁。 用烤箱制作，比较方便。材料：白菜(娃娃菜最好)、花生米（带皮）、八角2粒、桂皮1小块、香叶3片、小茴香2勺、花椒1勺、干辣椒5个、生抽4勺、老抽1勺、白糖半勺、陈醋1勺、豆瓣酱1勺。
瞿涵韵【腌笃鲜】 这是腌制过的五花肉炖春笋啊，绝了！ 春天是什么味道呢？是嫩嫩的笋尖儿，带着泥土的芬芳。 春天应该吃什么肉呢？那当然是肥瘦相间的五花肉啦~ 把五花肉用盐和生抽腌制一个晚上，第二天加入新鲜切块的竹笋，慢慢炖上几个小时，这滋味儿，妙呀！
甄铁仲我做的炸鱼，用的是海鱼，像小黄鱼、鲅鱼等等都可以，最主要的就是去腥，把鱼腌制一段时间，我是用厨房纸擦干鱼表面的水分，然后再撒上面粉和淀粉，给鱼做定型处理 锅里多放些油，油温达到五成热的时候，把鱼放入油锅炸至表面金黄，就可以捞出来控油了 在盘子里铺垫一层生菜叶，这样炸好的鱼放在上面不会沾盘子，
宾馨潼我吃过最好吃的野米，是在日本伊豆半岛南部的海边餐厅里吃的。 那天下着雨，在伊豆山附近一家叫“海山”的海鲜餐厅吃饭。 这家餐厅最出名的菜品是煎饺和豆腐料理。不过那天我们点了两份烤海虾、煎墨鱼饼、一份炒面、一份豆腐沙拉，还有两个生鱼片刺身（海胆，剑藻）。
贲曼馨2018年夏天的某个中午，跟同事们一起去食堂吃饭。 “今天食堂的菜好少啊”有人开口说。 确实如他所说，平时热闹的食堂今天显得格外空旷，打饭的大叔大妈也都垂着头，一脸没睡醒的样子。 “你们知道吗？今年的豆角特别贵！一斤要十几块呢！” “这么贵！那咱们今天有豆角就好了呀！
贾正明烙子就是河南常见的烙馍卷菜，和煎饼、春饼类似，但比它们都薄，有些地区也叫锅贴，在有些地方也流行。 制作步骤和陕西的锅盔有点像，和面揉团发酵，擀成薄薄的饼，然后在平底锅里烙熟即可。我小时候，每年到麦收季节，家里都会烙烙子给我们当干粮。记得妈妈总是把调好的菜卤浇在上面，卷着吃，香喷喷，真是好吃极了！
龚海青首先，我们要知道米线烫的好不好，主要取决于两方面的因素，一是米线的品质，二是汤底是否好，而酱料只是锦上添花的作用。 好的米线应该是粗细适中，质地柔韧富有弹性且新鲜爽滑的，发酸的米线不要买。
刘天祥要论哪里的鸡肉最鲜美，那必然首推海南文昌鸡。要说为什么那么鲜，因为文昌鸡的食用方法主要是白斩（就是煮熟了直接吃），所以鸡的口感鲜嫩，且由于煮的方法不对，导致鸡肉中富含的鲜味物质无法流失到水里，都留在了鸡肉里面。 除了白斩吃法，常见的还有盐焗、葱油、烧鹅、手撕等做法。
邝梓欣我小时候住在外公外婆家，每天下午放学就能吃到好吃的鱼丸子！每次都是外公把鱼肉敲成泥、拌上淀粉，然后油炸至金黄酥脆，再配着香菜和葱花，香喷喷的吃！ 后来长大离开了外地，也吃过不少的鱼丸子，但都觉得味道平平。
蒙志亮分享一道非常美味，且做法特别简单的蒸刀鱼的做法！ 准备食材：新鲜刀鱼、葱丝、姜丝、红椒丝、辣椒酱（可选）、生抽、醋、白糖（可选）、香油、小米椒圈制作过程：1、把清洗干净的刀鱼放入盘中，加入葱姜丝和少量盐，抓匀后腌制20分钟；2、取一深盘，垫上葱段和姜片，再把腌好的刀鱼摆放好，入锅大火蒸8分钟左右；3、
酆珊文风干排骨原料：猪肋排骨600克、老卤汁、红酱油、白糖、姜块、花椒、大料、黄酒50克、食盐。制作：将排骨洗净，放入锅内加入姜块(拍松)、花椒、大料、黄酒、食盐和清水煮20分钟后，捞出放凉。
万佳熠腊排骨孕妇也可以吃的，腊味一般所含的成分和鲜品相似，而且腊制食物含有丰富的蛋白质等营养物质，但是腊制食物所含有的盐份比较高，吃的时候一定要煮透并且不可以多吃，否则会影响到血压。
贺泰翔在炖骨头汤的时候，放醋也是有讲究的，想要炖出来的骨头汤味道鲜美浓郁，能够最大限度的利用好排骨中的营养，在放醋的时候需要特别注意，首先醋一定要选择优质好醋，千万不要贪图便宜选择味道怪异难闻的劣质醋，否则会影响到排骨汤鲜美的味道，其次放醋的时间一定要对，要在汤烧开以后，撇清了上面的泡沫和浮沫之后再放，
国琪曼