雪莲煲汤可以滋补身体，有壮阳消肿的作用，经常食用雪莲煲的汤可以强身健体，特别适合冬季食用，可以暖身御寒。雪莲有极高的药用价值，其味苦，性温，具有化瘀止血、消肿解毒的功效，用于治疗吐血、衄血、风湿肿痛、骨折以及疮疡等病症。
顾源顾源1.挑选干子，买的时候注意看看有没有发黑、破损的。好的干子是棕黄色的，有薄厚均匀的厚度，中间比较细，像葱一样。一般市场上卖的都是已经切丝的，如果准备自己做可以请老板帮忙处理一下。 （我买的干子）2.青椒和尖椒去籽，切成小块待用。这里可以根据自己的口感喜好选择辣椒的品种，我是因为家里只有这种所以先用着。
成亚玲之前做过很多次鸡胸肉，但是感觉都不太好消化，而且味道也好寡淡的～ 前几天买了袋新食材，准备给老公做个好吃的新菜品！
常慧哲最近迷上了炒毛芹，做法简单，清口下饭。 毛芹就是包菜，包菜里面有一层细细的绒毛，那就是毛芹。 买来的包菜去掉根部，手撕成大块（这样比较入味）。 用适量盐、白糖和鸡精腌渍片刻，用手挤出多余水份备用。
傅迦翼作为在兰州待过4年的吃货，我可以负责任的说，没有最好吃的盖饭，只有更好吃的盖饭... 先给你们看看，我手机里存的，去年夏天在兰州吃的那些盖饭照片（只拍了好吃的） 这三份是牛肉面的套餐，价格分别是12、13和10块（面里带了一块肋排，二两馒头和一个甜豆浆） 我一般吃牛肉面会要一个蒜瓣，拌着吃，香！
钮景轩以前在海南种过几年西瓜，现在回想起来，那真是一段黑暗的岁月啊！ 当时条件很艰苦，住在简易的工棚里，吃的是大锅饭，每天除了干活就是吃饭、睡觉，唯一的娱乐就是晚上大家聚在一起打扑克牌或看电视，日子单调而乏味…… 直到我种出了最好的西瓜，生活才有了新的希望和乐趣。
占梓凡吃熟肉很多年了，也积累了一些经验。 首先从口味上来讲，我喜欢吃得咸香一些，所以腌制时我会放够多的盐，以感觉咸得入口没问题为准。（其实这里应该强调一下，在发酵的过程本身就会出盐，所以最后成品是会比较咸的） 所以很多人吐槽说为什么我们自己做的卤菜、酱骨头、酱猪蹄不够咸，那可能就是你放的盐太少啦！
艾晏珲不请自来，这题我会！ 作为在东北呆过的南方人，对食堂的盖饭真是有着深刻又奇怪的印(wu)象(qu)。第一，食堂的盖饭很便宜，一般情况下都是两块钱一顿（其实我觉得这个价钱真的蛮可以的）。第二，有很多很多种选择。
华红药要说好多种啊，我目前做过的好像有大麻、豌豆、花生、向日葵等。 就个人口味来说的话我是比较喜欢做葵菜的（其实也叫小芥菜啦），因为味道比较清爽，有点甜甜的味道。而且做起来非常简单，出芽率也不错。
钱禹润我推荐你试试这款【花胶鸡汤料】，真的巨好用！ 我本人是比较爱喝鸡汤的，所以经常会买即食的鸡肉罐头回来加汤或者炖菜吃，但是买到后来我发现很多即食鸡胸肉里面都是有添加味精、防腐剂之类的，吃多了确实对身体不好。
施采宝青菜有很多，比如上海青、包菜、油麦菜、空心菜等等，那么哪些青菜比较受欢迎呢？据某平台数据显示，以下5种蔬菜购买人数最多 白菜 白菜是一种大众化蔬菜，价格实惠，可清炒、炖煮、凉拌等，无论是风味还是口感，都有着不错的表现，所以深受人们喜爱。
束钰欣要说哪个贝壳最好吃，我觉得这是萝卜青菜各有所爱的问题。 就拿我来说，我在众多贝壳里最喜欢的就是蛤蜊和花甲。我第一次吃到蛤蜊是我初中的时候，我们学校附近有家小饭馆，里面做的蛤蜊真的一绝，我和我同学去那里吃饭，点了两盘蛤蜊，鲜、嫩、清、香，配上店里特制的辣椒酱，那个滋味我现在想起来都要咽口水。
漆栀丽我大靖远的美食太多了，不过最让我忘不了的还是靖远糊锅。 来，上图片 靖远糊锅，其实跟煮馍差不多，但是在做法上有些差异。用洋芋（土豆）、红萝卜、豆腐皮、葱花等佐料在铁锅中炖煮而成。吃起来酸辣脆爽，回味无穷！ 我吃的这家是在广场附近的一个小胡同里。老板是个瘦小的老太太，很和蔼。
怀欣语首先，菜炒得好不好吃，与厨师的刀工有非常大的关系。 好的刀工，对食材的处理是非常重要的。比如蔬菜类的刀工，需要根据不同的菜肴，进行粗细、厚度合适的切块甚至切片。这样才能让后面的翻炒入味，或者酥脆。 肉类则要根据肉质老嫩与否，以及形状大小，分别处置成细丝、厚片或者大块。 切得妥当，炒菜才能游刃有余。
褚衍梅萝卜 吃的是鲜，甜，嫩！ 清炒，炖汤都好。 小时候没有冰箱，老妈就把萝卜腌制起来，腌制的白萝卜丝是下饭菜，特别开胃。 用羊肉和萝卜炖一锅汤，连喝三碗都不嫌多。 现在条件好了，想吃新鲜的就新鲜的好了。 想吃到爽就吃爆萝（四川话，爆就是爆炒的意思），切薄片，锅里放辣椒干海椒花椒炒，那味道绝了。
朴文淑2021年更新，这次换了个面点师傅。。。 以前在老家长沙，我妈妈经常做油炸食品给我吃（虽然不是很健康）。有一次我妈妈做了油条给我吃，我对这个美食记忆犹新，后来自己出来工作，也多次做过。不过现在自己在广州，没什么机会做，但是很想念那种味道。
禄紫寒我做过两次冷冻大虾，一次是油焖大虾，一次是虾仁蔬菜沙拉 先说油焖大虾的做法 把大虾煮熟之后，放到锅里，干锅，不放水哦，直接放葱姜、八角和冰糖，开小火慢慢炒，如果感觉干的话可以淋入少许的水，大概十分钟后就可以闻到香味了，然后就可以出锅啦~其实这个方法是我看厨师们做油闷大虾的时候无意间看到的，
辛超鹏2、锅里烧开水，水要多一点，把洗净的拉面放进去煮，同时加入少许盐，这样面会更好吃； 3、准备大碗，先舀入两勺酱油，一勺醋，适量辣椒油、花椒粉，拌匀后加葱花； 4、面条煮熟后过一遍凉水，控干水分待用；5、炒锅烧热，倒入凉油，油热后放入香葱和香菜爆香； 6、放入胡萝卜丝和黄瓜丝，
谌菲寒我吃过很多鱼肉做的菜，蒸的、烤的、剁椒的等等。要说最好吃的，还要数湘鄂情那道酸甜鱼片儿。以前在四合庄住的时候，路过湘鄂情总看见里面人满为患，一次朋友聚会就去那里。上菜之后，第一眼就被那道酸甜鱼片儿吸引了，色泽诱人、香气扑鼻。
艾耘倪作为一个在贵州生活了5年的湖南人，对于米饭的口感，我还是颇有发言权的哈哈哈～ 先说最著名的香稻吧，贵州很多地区都种植这种水稻，尤其以黔东南州居多，可以说随处可见。
贝楠