哪些盖饭好吃?
不请自来,这题我会! 作为在东北呆过的南方人,对食堂的盖饭真是有着深刻又奇怪的印(wu)象(qu)。
第一,食堂的盖饭很便宜,一般情况下都是两块钱一顿(其实我觉得这个价钱真的蛮可以的)。
第二,有很多很多种选择。一般有炒菜的地方就有盖饭,所以菜品种类很多也很新鲜,对于选择恐惧症简直是噩梦……
第三,量很大,我这种身高160体重90斤左右的女生吃一碗米饭差不多就饱了……男同学们可能饭量大一些。
第四,味道不错。毕竟都是师傅们亲手炒出来的菜,味道真的很不错了!
第五,可以加鸡蛋。虽然加鸡蛋是要另加的,但是鸡蛋真的很好吃啊啊啊~ 说到好吃的盖子,那就不得不提起我在哈尔滨吃过一家叫“天骄煮面”的盖子了。老板是一个挺年轻的东北大哥,看着就很爽快,他家的酱油拌饭真是一绝!(可惜后来回学校再没吃到过……T﹏T)
还有哈尔滨某高校旁边的小饭店,名字忘记了,也超好吃!!!推荐他家红烧排骨和排骨炖豆腐,两个菜一个砂锅,分量超大,十块钱左右的样子。
有几家比较有特色:比如北京二八二六餐厅,它家的饭和国内常见的盖饭不同,所有盖饭都不加米饭,只有荞麦面饼,饼烤得很香,热热的配上热菜,很过瘾,他家的猪排盖饭、牛肉盖饭、咖喱土豆盖饭、日式炸鸡盖饭都很好。菜价略高,不过胜在口味和质量都是一流的。人均价格是100元。
上海新丸屋日式盖饭在日式快餐中走的是物美价廉路线,所有的盖饭都在20元以下,肉类选择多,都是真材实料的添加。酱汁浓郁,量足。上海人特别喜欢这里。人均价格是60。
杭州花月和日式盖饭的口味是淡一些的,他家最值得介绍的就是特色饭——花月和金枪鱼牛肉饭。米饭下藏有酥烂的牛腩,上面覆盖着清甜的金枪鱼。喜欢辣味的可以加一点芥末,味道会更特别。他们用的牛肉都是牛腱子,肉质软嫩,加上咖喱的浸煮,特别好吃。他家人均75元左右,性价比相当高的。
成都的居大碗·和泰日式料理,他们做的是四川的改良的日料盖饭款式,非常地道,特别是他们家的照烧鸡排饭,非常地道的口味。人均125左右,价格有点小贵,不过口味一流。