棋子怎么弄来好吃?
我吃过最好吃的棋子和一般点心不一样的,是脆的! 酥脆香甜,吃的时候酥皮和豆子互相融合在一起,一口咬下去,满嘴香。 这个棋子是我小时候奶奶给我做的,已经记不清具体做法了。只是回忆起来甜香的滋味。 做这个棋子主要材料是豆沙 把豆沙捏成圆球,然后在上面插一个小洞,放入做好的绿豆糕中间(没找到合适的图) 这一步和泡芙的制作方法有点像哦~
然后就是最重要的油炸步骤啦~ 小火炸制金黄就可以捞出来了 趁热滚上一层白砂糖 香甜酥脆的栗子味棋子就做好了~你学会了吗~
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