土豆怎么才算熟？
日常生活中人们常吃的蔬菜、水果，其中含有非常丰富的维生素c。维生素c能够抑制黑色素的生长，预防雀斑的形成，清除皮肤多余的角质，让皮肤看起来更加光滑。那么，究竟吃什么食物可以达到美白祛斑的效果呢？下面为大家介绍四大食物排行榜，美白祛斑食物第一名就是他啦—土豆。
土豆还有很高的营养价值，其营养价值相当于西瓜、猕猴桃等水果，而且不含脂肪、胆固醇和钠、钾、铁等，富含胡萝卜素、纤维素等。除了营养丰富外，土豆还具有一定的药用价值。腹泻病情较轻时，又找不到合适的食物进行治疗，不妨用土豆来治疗。煮熟的土豆每天服两次，每餐各吃84克，服用第一顿饭的原汁，第二顿饭捣碎成泥，敷在腹部，晚上睡觉时取下一、二块，加醋敷在肚脐上，用纱布包好，第二天疼痛就能减轻。敷一个月左右，肠胃病可逐渐消失。而且常吃土豆为什么不容易长痘痘，这中间也有它的功效。
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1和B2、叶酸、矿物质、纤维发酵后的土豆能释放大量的碳化合物，以提高新陈代谢，增强抵抗力，并且土豆还含有许多天然的止痛成分，可用於外伤、扭伤、伤痛。
那要怎样才能把土豆做得美味呢？
土豆烧牛肉 牛肉和土豆中都有大量的纤维素，纤维素可促进肠道消化吸收，增强肠胃蠕动，减少肠道对脂肪的吸收，据研究发现只吃土豆和酸奶吸收体内脂肪可以减少33%，吃蔬菜和酸奶可减少50%，是不错的减肥食物。而且牛肉蛋白质含量高，且所含脂肪及胆固醇较低，是健身人士喜欢的肉类。此煲美味可口，营养丰富，健身去脂，喜欢的美眉们可尝新试下啦。
土豆烧排骨 排骨除蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨皂甙、胶原蛋白等，具有滋阴壮阳、益精补血、生津止渴、冷却血液等作用，土豆味甘、性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，两者一起吃，可开胃、促进消化、补脾胃气。
虽然土豆算是粗粮，但是它的吃法却很多。但是，我们往往不会做，而只会水煮或煎炒。其实我们还可以这样吃：
山药土豆粥：
山药30克、去皮切丁，土豆50克，红糖适量，粳米100克，煮粥食用，对于脾胃气虚、食欲不振、胃部胀满、脾虚大便泄泻、脾胃虚寒胃痛都有治疗作用。
洋葱土豆泥：
取洋葱1/4个，去皮切碎，土豆230克，牛奶15毫升，盐少许，搅拌成泥状，蒸熟，服用。适合胃及十二指肠溃疡疼痛、腹胀腹痛者服食。
土豆烧扁豆：
扁豆300克，煮熟撕成细长条，土豆150克去皮切丁，炒香淋入酱油出锅，搭配食用。适合脾胃气虚、食欲减退、消化不良、便溏泄泻者食用。
醋溜土豆丝：
土豆丝250克，盐2克，食醋5毫升，凉拌服食，对于胃及十二指肠溃疡，消化不良，食欲不振者服用适宜。