蜜枣有几种做法好吃?
我我我!这题我会! 作为一个在蜜枣原产地(我的家乡是盛产蜜枣的山西运城)长大的人,我对于蜜枣这种食物再熟悉不过啦~ 关于怎么吃,那可太多了。。。直接吃、煮汤、泡水、做甜品,各种吃法简直让你欲罢不能! 不过我最喜欢的还是煮汤喝,我最喜欢把蜜枣捞出来,扔进砂锅然后猛火炖上两个小时,出来的汤汁金黄透亮,味道清新酸甜,喝起来一点也不齁呢~~ 是不是看着很有食欲呀~赶紧动手做起来吧~~~ 用料:蜜枣7-8个,红豆50g,枸杞少量,清水适量 步骤一:准备好需要用的材料。
步骤二:锅中放入适量的水,加入红豆,大火煮开。(红豆比较容易熟,所以后放)
步骤三:等红豆煮熟后,放入蜜枣和枸杞,小火焖煮20分钟左右就可以了。 小贴士:
1.如果嫌自己做麻烦,可以直接买现成的甜汤料包,超市里面就有卖的哦~
2.喜欢甜食的朋友可以加大冰糖的量,我觉得这个甜度就足够了;不喜欢吃甜食的朋友也可以少放糖或者不放糖,根据自己口味调整就好了。
3.如果喜欢软糯一点的口感可以加入大米一起熬汤。
4.如果是给宝宝吃的话,建议把红豆用豆浆机打成糊糊,更加容易消化。 我平时也会用蜜枣来做菜,比如糖醋里脊、冬瓜丸子汤都可以放上几颗蜜枣提鲜,味道更好呢~~~~ 你还知道哪些用蜜枣做的美食呢?欢迎评论区补充呀~~