梨配什么好吃吗?
1.香酥鸭(鸭骨架加葱姜炖2小时,捞出来凉后拆骨,剩下的骨头和葱姜片丢进锅中,加水、生抽、老抽、八角、桂皮、冰糖煮成卤水) +雪梨一只去芯切块
2.糖醋排骨(排骨焯水,加葱姜、八角、桂皮炒香,加生抽、老抽、冰糖和没过排骨的水大火烧开,小火焖煮约1个小时,待汤汁变稠,排骨蘸着卤汁吃) +雪梨一只去芯切块
3.四神汤(薏苡仁、莲子、芡实、淮山洗净后加水浸泡一晚,第二天放入锅内煲40分钟,再加入切块的雪梨同煲20分钟即可)+银耳雪梨糖水(银耳用清水浸透发胀,雪梨削皮去芯切块)
4.清补凉(薏米50g,百合、花生仁各30g,淮山20g,瘦肉200g,雪梨一个)+冰糖适量
5.雪耳炖木瓜(雪耳用清水浸透发胀,木瓜削皮去籽切块)
6.双豆煲猪尾(黑豆80克,绿豆50克,猪尾一条洗净砍段)+雪梨一枚去芯切块
7.罗汉果猪肺汤(猪肺冲洗干净,放入开水锅里煮出血沫,取出冲净沥干;罗汉果掰开,准备生姜两片、红枣五枚、雪梨一枚)+清水适量
8.花生藕汤(莲藕去皮切大块备用;花生米用清水浸泡半个小时)+雪梨一只去芯切块
9.霸王花猪肺汤(猪肺冲洗干净,放入水锅里面煮到变白,撇去浮沫,冲洗干净沥干;霸王花用清水泡软,去掉蒂头;雪梨清洗干净连核一起切成块状)