鲫鱼冬瓜有什么功效?
中医认为,鲫鱼味甘,性平不燥,具有补脾,开胃,止咳,通络等功效,有“暖胃摄涎”之称。主治脾运不健、消化不良、身体虚羸、肾炎水肿、胃阴不足、咳喘痰多、妇女产后乳汁分泌不畅及回奶等病症。《本草经疏》称:“鲫鱼味同白鱼,性则稍寒,利膈,开胃气,健脾和中,止咳下气,暖胃调中,益气通血脉,治喉啌喘闷,止诸淋,利小便。” 冬瓜味甘,性微寒,归胃、大肠经,有利尿,清热,生津,化痰,解毒功效。
主治热盛口渴,肺热痰涌,心胸烦热,水气浮肿,小便不利,便血,痈肿等病症。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,冬瓜“消肿、攻痰、清热、解毒”。临床用于暑热烦闷、小便不畅、痔疮等症。《陆川本草》也说冬瓜“消暑,清热,宽胸,消肿毒。治小便短赤,乳痈,痈肿疮毒。” 中医认为,鲫鱼冬瓜汤,具有补脾利湿,清热化痰功效。适用于久咳不止、肺热痰多、胸腹胀满、虚肿无力等患者饮用。
注意事项:平素经常胃脘冷痛、经常便溏清稀者不宜多食冬瓜。《本草经疏》中提出:“病属寒虚,脾胃薄弱之人勿食。”冬瓜也不要和鲫鱼长时间同煮,营养成分会相互渗透而降低营养价值。