冰糖燕窝瓶装有什么功效?
鲜炖燕窝是瓶装燕窝里的一大热门营养养生食品。区别于其他传统的燕窝食用方式,鲜炖燕窝采用鲜炖工艺,把挑拣清洗好的干燕窝,搭配上优质的冰糖和上等的鲜奶,通过炖煮的方式制作出来的即食燕窝,开盖即食,营养健康,非常适合现代人快节奏的生活方式。那么瓶装燕窝怎么样呢?
鲜炖燕窝是在传统的阿胶炖燕窝和冰糖炖燕窝的基础上改良炖煮而成,既保留了燕窝本身独特的口感,又有效避免了传统炖燕窝的营养成分的流失,同时又有效解决了传统燕窝繁琐的炖煮程序。
即食燕窝:即食燕窝是现代人快节奏的生活方式下应运而生的产品,区别于传统炖煮方式的燕窝和鲜炖燕窝,即食燕窝无需任何烹饪程序,拆开即食。即食燕窝是干燕窝经过浸泡、挑毛、清洗、炖煮等制作工艺加工而成的即食燕窝,再经由烘干,瓶装等工艺制作的燕窝。
干燕窝,是采用传统的烘干工艺制作而成的。燕屋采摘来的燕窝也叫毛燕,毛燕经过浸泡后,手工挑拣,去除燕角和杂质,再进行二次浸泡,清洗等制作程序后,再用传统的烘干工艺制作而成。
瓶装燕窝怎么样?在瓶装燕窝当中,冰糖炖燕窝是瓶装燕窝当中的重要组成之一,也是传统燕窝吃法之一。在中医理论中,冰糖性味甘、平,入肺、脾经,具有补中益气,和缓方剂,化痰止咳的功效,尤其能益脾肺阴液,养阴生津,所以加入冰糖炖燕窝,非常适合身体虚弱的人群和病后恢复者食用。