人参乌鸡汤有什么功效作用？
炖汤需要乌鸡一只、党参1根、人参15克、枸杞20粒、姜片3片、食盐5克、料酒适量、葱1根。
人参乌鸡汤的做法：
1、所有药材清洗干净，人参掰碎一些好煮。
2、乌鸡清洗干净，切块，用热水焯一下，去掉血沫。
3、一整个砂锅里，放入乌鸡、人参、枸杞、姜片、葱、料酒，加开水煮开。
4、然后转小火煮四十五分钟，加盐即可。
功效：乌鸡汤内含丰富的卵磷脂，有降低胆固醇的作用，是很好的营养美发食品。党参乌鸡是传统的养生靓汤，含有丰富的营养成分，常饮可以增强抵抗力，美容养颜。
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