羊后腿好吃吗？
吃过的都说好！ 要说羊腿到底好不好吃，那还得说是蒙古的烤全羊最正宗、最过瘾，去蒙古吃烤全羊可是人生必去的体验之一。 烤全羊是选用新鲜羊肉，清洗干净后，用腌料（酱油、辣椒油、胡椒粉等）腌制两天两夜入味，再用烤炉慢慢烤干羊肉的水分，直到皮肉酥脆，就可以吃了。
刚出炉的烤全羊色泽金黄诱人、外皮酥香脆糯，内里的羊肉鲜嫩多汁，再搭配秘制蘸料一起吃，口感层次更丰富，美味直冲天灵盖，吃完就令人回味无穷。
除了烤全羊以外，内蒙古的小肥羊也是远近闻名的美味，小肥羊选用的是内蒙乌珠穆沁旗的肥羊，肉质细腻紧致，放到锅里“三浸四煮”，煮熟后的羊肉不膻不腻，一口下去全是鲜嫩爽滑的羊肉香味儿。 在内蒙古不仅吃肉的方式多种多样，做羊肉的调料也是丰富齐全，不管是清淡的还是刺激的，鲜椒的、酱香的、孜然的......你所能想到的各种调味料，这里都有！
除了内脏和骨头之外，你还能吃到最鲜美的羊肉馅儿，包饺子、包包子、做个汤羹都不错哦~ 这么好吃的羊肉，你还不赶紧安排上？