肚子煲汤怎么做好吃?
冬天到了,喝一碗热乎乎的汤是最幸福的事情了! 给大家分享几道适合冬天喝的汤,快学着做给家里人喝吧~ 排骨藕汤准备食材: 猪小排、藕、姜、料酒、盐 做法步骤: 1、莲藕去皮,冲洗干净后切成块; 2、猪小排冲洗干净,锅中放水,加入姜片和料酒,将猪小排放入锅中煮出血水,捞出冲洗干净浮沫;
3、高压锅内放入藕块和猪小排,放入清水浸泡过的红枣一起炖; 4、炖至藕酥汤浓时,根据口味调入适量食盐即可。 番茄鸡蛋汤准备食材: 西红柿、鸡蛋、香菜、香葱、生姜、食盐、食用油 做法步骤: 1、西红柿洗干净切块备用; 2、三个鸡蛋打进碗里,充分搅拌均匀待用; 3、热锅凉油,把蛋液倒进去炒熟做成蛋花; 4、另起锅烧开水,放进切好的西红柿,熬出红色汤汁;
5、把蛋花倒入锅中,小火煮5分钟左右,加少许盐和葱花调味就可以了。 蔬菜鸡汤准备食材: 土鸡、香菇、枸杞、青菜、豆腐、生姜 做法步骤: 1、土鸡处理干净砍小块,冷水下锅焯一下血水; 2、香菇用温水泡发,去蒂清洗干净; 3、青菜洗净,豆腐切成小块;
4、所有材料放入锅中,一次性加入适量的清水,大火煮开后再煮三小时左右,其间加入适量食盐调咸淡。
5、煮好后,盛碗趁热喝。 这四道汤品都简单快手又营养美味,在这个逐渐寒冷的季节,多喝点热汤,身体也会变得更暖哦~