核桃仁煮粥怎么做好吃?

黄撷霏黄撷霏最佳答案最佳答案

用料 核桃肉50克 大米100克 水适量 核桃粥的做法 大米淘洗干净后放入砂锅,加入适量清水,大火煮沸后转小火熬煮至粘稠状。(我比较喜欢喝浓稠一点的粥,所以水放得比较少) 核桃肉稍微冲洗一下,放入锅内,再倒入适量开水,盖上盖子,小火焖煮20分钟左右。

2.等内芯全部变成深棕色,即可关火盛出,一碗美味又健康的核桃粥就完成啦! 简单的杂粮粥做起来,营养又美味~

小提示: 1、核桃最好用清水冲洗一遍,不要浸泡太久,以免营养成分流失。 2、大米可以换成小米,更养胃;我这次用的就是东北五常大米,很好吃哦~ 3、没有砂锅也可以用电饭煲或者高压锅,但是小火熬煮的时间需要更长一点,大概40分钟—1个小时。

衣歆曦衣歆曦优质答主

可以放点糯米一起打,这样米糊就会更粘一点了;也可以在煮的时候加入燕麦或者芝麻等粗粮,味道会更香一些~(其实我喜欢把大米和小米混合加牛奶打成豆浆的样子。。。) 不过我更喜欢用破壁机把生核桃打成粉,再加水调成糊状,然后小火加热成糊状,就更好吃了!

我是比较喜欢用料理锅来做这种早餐的,感觉更方便哦~~而且做出来的粥很稠滑,很不错哒~ 我觉得这主要还是要看你的口味来决定的啦^_^比如如果喜欢喝那种浓稠一些的,就可以多放些大米和水,喜欢颗粒感多一些的话就可以少放点大米哦^^

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