园白菜怎么炒好吃？
白菜帮子切成丝，切白菜的刀工很重要，要切得均匀一点，否则口感会有区别哦~ 接下来是准备料头：姜、蒜、小米椒各适量。这里我用了三瓣蒜，一截姜，两小节的辣椒；如果是重口味的朋友可以适当多放些，毕竟自己吃嘛～ 锅烧热，放油，油可以稍微多一点，把料头爆香。
随后倒入切好的白菜丝，加入一小勺白糖和少许盐调味。
翻炒均匀后往锅里加一勺醋，继续翻炒至变软。最后淋入少许生抽提香即可出锅啦！ 大火快炒才能保持白菜鲜嫩的口感，而且不会炒出多余的水分出来。
这道菜做起来很简单，但味道却是不错呢～尤其是刚出锅的时候，一股浓郁的醋香味萦绕在鼻子上，让人食欲大增呢～ 如果你也喜欢这道菜的话，赶快回家试试吧~~~