芦子怎么做好吃？
我是云南的，我这边就经常吃啊！ 一般有炖汤和炒着吃两种比较常见吧 我妈一般都是炖汤吃的多，因为她觉得这样吃比较有营养 至于怎么做呢 把新鲜的芦子洗干净，然后放在锅里加水煮30分钟到50分钟左右，然后再加点盐什么的就可以了。
我觉得这样做出来味道挺好的，但是我不太喜欢那个汤，所以我一般都只喝汤不吃芦子 还有我妈有时候也会炒芦子的皮来吃，炒的时候里面加点瘦肉和辣椒就好了 吃起来也是挺不错的哦！ 反正我从小到大都是这么吃的，所以我觉得还不错哈~~
你也可以试试哟~
今天分享一个简单好吃的做法，用微波炉就可以轻松搞定~
1、准备食材 2、调料汁 碗中加入盐、生抽、老抽、白糖和醋调成酱汁待用。
3、调面糊 将两个鸡蛋打散，分次加入面粉和水调成糊状（要浓稠一些）
4、下锅炸 锅中倒入油烧热后，把做好的面团放入锅中摊饼，小火慢炸至金黄酥脆，趁热淋上刚刚调好的酱汁，撒上葱花就可以开吃了！
5、成品图～ 喜欢的朋友可以试试哦^^
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