土豆鸡蛋怎么烧好吃？
用料 鸡蛋4个 中筋面粉100克 牛奶80ml 黄油50克 细砂糖60克 爱吃甜的就多加些糖！不喜欢吃甜的就少加些糖！（我不太爱甜的就加了40克） 盐2克
做法步骤 1.首先把鸡蛋打入盆中，加入白砂糖和盐搅拌均匀让鸡蛋充分入味 2.倒入牛奶搅拌至白糖融化 (注意这时候不要打圈搅拌，会起泡) 3.筛入面粉拌成面糊状 4.加入融化的黄油继续搅打均匀 5.锅里不放油，舀两勺面糊摊平（可以用勺子沾点水防止面糊干结）小火煎至定型后翻面再煎1-2分钟至成熟即可
小贴士 一定要用小火煎制