粽子放虾皮好吃吗？
作为一个在北方吃咸粽蘸酱油的好孩子，从来没想过粽子还能这样吃…… 然后收到知乎的求助私信之后，为了不辜负题主的厚意，专门去超市买来了新鲜龙舟、虾仁和酱油，做了两锅粽子。 一锅放虾皮，一锅不放，最后对比一下谁更好吃！
1.先说一下用料吧！
2.开始包粽子！
3.煮粽子啦~ 两只粽子，四小时后。。。
4.剥开看看～ 不放虾皮的粽子 放虾皮的粽子 感觉上，粽叶香气扑鼻，糯米香混着青豆香。
不放大米，只放了一小把糯米，所以粽子看起来不大，却相当饱满。 放虾皮的这一锅多放了糯米，所以比另一碗少了些许青豆。
从外形上来看的话，不放虾皮的这一碗更可爱一些，像个小胖子；放虾皮的这碗略长，瘦些。 剥开以后…
不放虾皮的粽子剥开来有层次的米白、淡绿和深绿。 最外面的粽叶紧紧包着里层的糯米，只露出了最里面的一圈，犹如绿色丝带绕成的碧玉簪，好看又好吃^_^ 放虾皮的粽子的剖面则是一颗完整的大米形状，不过由于有虾皮的存在，整体呈半透明状，隐隐约约能看到里面的绿色粽叶。
一口咬下去，第一感觉是鲜！第二感觉才是糯米的糯。 不放水也不放酱油的粽子，糯米本身是没有什么味道的，所以需要佐餐来增加口味。 蘸着醋吃的是不放虾皮的这碗，放虾皮的这一碗直接食用的。 食用后的感觉来说，不放虾皮的那碗会更受欢迎一点，因为酸甜口的味道会让人食欲大增。但放虾皮的这碗会使人越吃越想吃哦^^ 最后来总结一下
1.粽子放虾皮好吃吗？答：个人而言，喜欢！
2.吃什么粽子蘸什么好？答：萝卜青菜，各有所爱。