冬瓜皮有什么功效？
利水消肿
冬瓜皮有利水、消肿等功效，可用于治疗浮肿尿少、食少泄泻等病症，所以，如果存在浮肿、尿少等症状，不妨经常吃些冬瓜皮，对身体很有好处。
清热解毒
冬瓜皮能清心火、入肺经，常用来清肺热、化痰，有明显的清热解毒的作用，而且冬瓜皮中还含有多种人体所需的维生素和矿物质，经常食用冬瓜皮，不仅可以补充营养，而且对于上火、皮肤暗沉、嗓子疼等症状也有很好的作用。
美容养颜
冬瓜皮中含有大量的维生素C以及锌、硒等微量元素，而且冬瓜皮还有明显的排毒、润肠等功效，经常食用冬瓜皮，不仅可以促进人体内热量的代谢、排出废物，而且对于滋润皮肤也有很好的作用，常吃冬瓜皮，可以让肌肤变得更加光滑细腻，是常用的美容养颜食材。