花生怎么弄好吃？
花生的做法非常多，我们最常见的有水煮、油炸和凉拌三种吃法；下面我就给大家介绍一下这三种不同的吃法 水煮花生 是将花生放在水中煮着吃的一种做法，虽然这种烹饪方法比较简单，但口感却非常的好吃。而且因为这种烹饪方式比较健康，因此受到很多喜欢清淡口味的朋友的追捧！ 油炸花生米 顾名思义就是用油把花生米炸了一下再晾干的一种做法。这种做法做出来的花生米吃起来又香又脆，但是吃多了感觉会比较腻。所以一般作为休闲小食吃比较好，不太适合做下酒菜；不过如果喜欢吃酥脆的花生米还是可以试一下的！
凉拌花生 是一种用油炸过之后再放调料拌均匀就可以食用的制作方法了。相比以上两种来说味道偏重一点，因此比较适合一些口味较重的人食用．
1.首先我们将买回来的新鲜花生洗干净后控干水分备用（注意：不要浸泡）。
2.在锅中加入适量的清水烧开后放入花生煮熟即可捞出（花生煮熟就可以了不用煮开花哦）
3.然后将熟花生捞出控干水分晾凉备用（花生不要煮的时间太长否则会变得很油腻影响口感啊！）
4.接着我们在碗中倒入适量的白醋搅拌均匀让醋充分溶于水中形成白醋溶液备用(白醋具有杀菌消毒的功效哦)
5.接下来我们把准备好的大蒜剥皮洗净切成末装入碗中再加入少许白糖提鲜以及食盐调味再往里面加入适量香油拌匀待用(白糖不仅可以提鲜同时还能起到中和蒜味的作用呢！)
6.最后将晾凉的花生米加入调好的蒜末中再倒入之前准备好的白醋水搅拌至花生表面完全被白醋水淹没为止盖上盖子腌制一晚上即可享用啦（腌制时间越长久的话口感就越香呢~建议大家可以多腌制一段时间哦！）