煮黄瓜怎么做好吃？
首先，买回来的黄瓜要用清水冲洗干净表面，一定要清洗干净哦~ 锅里烧开水后，把黄瓜放蒸笼里大火蒸8分钟（注意！是蒸不是煮哈～）
这时候你就能看到黄瓜的变化了 取出蒸好的黄瓜，用刀刮去外皮，再用清水洗干净（这一步骤是为了去掉黄瓜的表皮苦味）
然后切成大小均匀的段状备用 取一口砂锅或炖锅，把切好的黄瓜码放在锅底，盖上盖子小火焖5分钟后开盖，在黄瓜上撒食盐、白醋和香油各适量，再盖上盖子焖20分钟左右即可完成啦～
这样做出来的黄瓜口感脆嫩清香，连皮一起吃味道更是极佳呢！ 如果你不喜欢吃太酸的话可以少放点醋哦～ 这道美味健康又营养的小菜就做好啦，快试试看吧～