洋葱有什么功效？
洋葱的营养丰富，它具有抗菌消炎、防治感冒、降低血压、防止血栓形成、预防心脏病、润肠通便、防治痔疮、解毒消食、醒脑提神、减肥美容等多种功效。
1、抗菌消炎、防治感冒。
洋葱对细菌是有抑制效果的，而且效果不错，例如可以杀灭滴虫、痢疾、肺炎球菌、百日咳菌，同时对流感病毒也有抵抗的作用。
2、降血压、防血栓、预防心脏病。
洋葱中的洋葱精油是一种植物杀菌素，有一定的降血脂和抗动脉硬化的作用。洋葱中的稀有元素硒与一种氨基酸结合成硒氨基酸，具有抗癌作用，还能提高人体的免疫力。
3、润肠通便、防治痔疮。
洋葱还含有二硫化硒和蒜胺等挥发性的吥荃肪烧类成分，是一种发汗的植物性的膳食纤维，能刺激肠壁，促进粪便排泄，所以还能排出藏在人体各组织和皮肤的过量盐份和水分，起到利尿，美肤瘦身的作用。
4、解毒消食、醒脑提神、减肥美容。
洋葱辛温，具有较强的刺激气味，生食、热用可以促进消化液分泌，增加胃肠道蠕动，有解毒消食的功效，还能缓解疲劳、提神并促进新陈代谢和血液循环。