柠檬做鱼有什么功效？
通常我们所说的柠檬做鱼，其实用的不是柠檬而是江米鱼，因为这种鱼长得比较奇特，酷似新鲜的柠檬。江米鱼的学名叫龟足，被称为海中软黄金，它的营养价值非常的高，含有蛋白质、维生素以及人体所需要的多种微量元素，具有很好的滋补功效。
中医认为江米鱼味甘、咸、性平，归肝、脾两经，具有活血、化瘀、通络，补虚、止血、止痛的功效，一般患有外伤出血、跌打损伤等病症的人，食用江米鱼对症治疗都能够起到比较好的效果。江米鱼还具有美容养颜的作用，女性经常食用可以驻颜有术，所以江米鱼又有女人海参之称。
不过江米鱼虽然营养丰富，有着食疗的功效，但是不可以作为营养品长期大量食用，只能作为一种辅助的食材。而且患有高血压、冠心病等心脏方面疾病的人群，食疗的时候一定要谨慎食用江米鱼，因为江米鱼有着活血的作用，食用会加快血液循环。加快血液流动，对于心脏病患者来说会影响心脏健康，甚至会引发一些严重的心脏并发症。