香菇排骨还可以加什么？
加冬笋，将香菇和冬笋焯水待用，将排骨用煮沸的水焯一下捞出，在热锅中加入少许油，放入排骨略炒后加入料酒、酱油、糖，再加入适量高汤和冬笋、香菇和葱、姜、八角、桂皮等佐料转小火炖至熟烂，加入味精少许再稍炖片刻后出锅即成。
加土豆，将土豆去皮后切成块状待用，将排骨焯水后待用，姜蒜切沫待用将焯过水的排骨加入热锅烫一下，再加入姜蒜和料酒、花椒、八角、酱油等佐料，加入适量水烧至快熟时，放入土豆和香菇再炖至熟透加入盐即可。
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加冬笋，将香菇和冬笋焯水待用，将排骨用煮沸的水焯一下捞出，在热锅中加入少许油，放入排骨略炒后加入料酒、酱油、糖，再加入适量高汤和冬笋、香菇和葱、姜、八角、桂皮等佐料转小火炖至熟烂，加入味精少许再稍炖片刻后出锅即成。
加土豆，将土豆去皮后切成块状待用，将排骨焯水后待用，姜蒜切沫待用将焯过水的排骨加入热锅烫一下，再加入姜蒜和料酒、花椒、八角、酱油等佐料，加入适量水烧至快熟时，放入土豆和香菇再炖至熟透加入盐即可。