鱼尾煮汤有什么功效？
生活中，相信很多的人们都有出现鱼尾巴断裂的情况吧，一般会将之弃之。还有不少人喜欢将鱼尾巴做成菜肴菜品，究竟鱼尾巴有什么奇特的功效呢？今天，不如就来一起学两招，看看鱼尾巴具体可以做哪些妙菜吧。
鱼尾的作用：
补脾、养胃、行气、通便、止咳
1、用于妇女更年期综合症：猪胰3只，鱼尾250克，共煮汤，调味服食，每日1次，连服10日。
2、用于脾胃虚弱，消化不良，大便溏泄：鱼尾30克，香菇15克，山药15克，扁豆15克，枸杞子15克，陈皮5克，共入砂锅，加水适量，煲1小时，调味服食。
3、用于妇女产后缺少乳汁：鱼尾250克，黄酒500克，共煮至500毫升，日服3次，每次25毫升。食鱼，喝汤。4、干咳：川贝2克，冰糖15克，梨3个(去皮)，共煮汤，调味服食。
哪些鱼尾不可以吃：
1、紫鱼尾不可食用。因紫色鱼肉有毒，入锅前要冲洗干净，并且在烹煮时要久煮。
2、肺热患者不宜食用鱼鳔。鱼鳔性味甘平，具有良好的补气益胃、止血之功效，但膳食不慎，便会发病。中医诊断为肺热咳嗽者，或因感冒以致咳嗽久不止，皆可食用，严重时甚至还可与蛤蜊、麦冬等一起煎食。但感冒咳嗽属凉性者则忌食。
3、多食鲈鱼不宜治疗小儿麻疹。由于麻疹在中医中属热疹，而鲈鱼性味甘平，略带腥味，有补虚止、理咳嗽的功效。在治疗小儿麻疹的常规疗法中，虽可借鲈鱼养阴止咳，但若小儿出现高烧、咳嗽、痰黄等肺热症状时，则是忌吃鲈鱼的，否则仅可选择去其发热之症，而不能治病。
4、疥疮者忌食鲍鱼。鲍鱼性味甘平，有滋阴、养肺、补肾作用。但医学认为，鲍鱼滋生疥疮，毛蟹孕育蟹毒，两者同食可能引起疖疮，还有碍于肠胃的吸收，以致过敏、瘙痒、呕涩等。
5、胃溃疡、胃炎、痛风、高血压等疾病患者宜少吃或不吃鱼头火锅。尤其对于患有胃溃疡的市民，吃鱼头火锅时更要注意，因芋头中淀粉含量很高，在体内消化时升温，易引起胃肠功能紊乱，甚至诱发胃溃疡病症。
6、糖尿病、高血压、高血脂、动脉硬化等疾病患者不可多食鱼头豆腐。因为豆腐含有嘌呤，嘌呤代谢不畅的病人，吃多了易引起痛风，并且豆腐含钙量较高。肾病、肾结石等原因不宜进食过多钙质。再者，豆腐含高蛋白，嘌呤含量高，可引起身体的新陈代谢，对肾脏不利。
7、腹泻患者禁食虾尾。因为虾尾含有一种叫做五价砷化合物，摄入过多，会破坏胃肠道的腺体，造成胃肠的不适、呕吐、腹泻及腹痛现象。
以上就是如何食用鱼尾巴的详细介绍，希望大家在日常的生活中可以吃出来健康。