土豆300克是多少？
土豆是我们生活中很常见的蔬菜，很多人都很喜欢吃。那么，1斤土豆大约多少克？1千克土豆呢？现在为大家介绍下。
土豆（学名：Solanum tuberosum），别称马铃薯、洋山芋、美人鱼，属于茄科一年生草本植物，是全世界栽培最为广泛的花果类蔬菜。土豆是全球第四大重要的粮食蔬菜，仅次于小麦、玉米和水稻。
土豆300克是多少
以市售普通土豆为例，此规格土豆每500克约含淀粉140克。如果是纯土豆淀粉，则含180克左右。如果是含淀粉50%的整土豆（约150克），则含油粒淀粉90克左右。
如果去皮后称300克，则含淀粉160克左右；如果是食用土豆，一般去皮后称重250克左右，则含淀粉130克左右。
土豆的功效与作用
1、补充营养
土豆是低热量，低脂肪类食物，其矿物质含量也挺丰富的，吃土豆不必担心脂肪过剩，也无胆固醇，且易于消化吸收，还有利尿消肿的功能，是一种很好的减肥食物。
土豆不仅能为人体提供大量所需营养，而且能促进胃肠消化功能，并有解药毒的功效。土豆含有的维生素C等营养成分虽然不算多，但其所含的维生素C可促进食物中矿物质吸收，还有缓解关节疼痛，痛痢等症。
2、和胃调节
吃土豆有这样的好处，它能调节肠胃，促进消化，它的淀粉酶能在肠道中溶解，促进消化，而且具有抗菌消炎的功效。淀粉在酶的作用下会逐步水解，变成葡萄糖，蔗糖，麦芽糖等，能够有效地增强人体免疫力，降低血清胆固醇。
土豆对调解消化不良有特别比较好的功效，土豆中含有丰富的维生素C和金属离子，能抑制胃酸分泌，改善胃关节疼痛，是胃溃疡，胃炎，消化不良，十二指肠溃疡等的治疗佳品。
3、口感美味
有人说土豆是美味的菜肴，也有人说土豆是气质的佳肴，土豆，它不仅口感好，而且营养全面，除了含有淀粉之外，还含有蛋白质脂肪，维生素，多糖，磷，钙，钾等人体所需要的营养物质。香甜的土豆吃起来会有一种脆爽的感觉，吃起来会更加美味。
吃土豆应该注意的事项
1、忌食用发芽的土豆。发芽的土豆会产生大量的龙葵素，人食用后会中毒。烹调土豆要高温焯水。
2、吃土豆的去皮吃。有人习惯吃削皮的土豆，那是因为土豆皮的碱性很强，容易引起中毒过敏，所以不宜吃。
3、吃土豆要适量。吃太多的土豆容易胃酸，吃多了会发胖。