土豆可以做什么小食？
土豆，又叫马铃薯、洋山芋、番薯、甜薯、蛋白薯、纤薯、山药、天薯、芦薯等。也就是说，我们平日里吃的小土豆、马铃薯、洋山芋、大红薯其实是同一种东西。它是仅次于水稻、玉米、小麦的第四大主食。而真正让你认识的“土豆”，是那个形状呈球形或椭圆形的薯类蔬菜。
土豆可以做什么小吃？
炸薯条
材料：土豆、食用油、蕃茄酱
做法：
1、土豆去皮，切成1cm厚的片。2、锅烧热，入油，待油温至7成热时，放入土豆片，盖锅盖，炸60秒。3、翻面，再炸60秒，捞出，沥油。4、做好的薯条，可以进行复合味（酱油，梅子酱，蕃茄酱）涂抹或卷紫菜，也可以加热后，配以黄芥末或瑞士奶酪食用，作为餐前小点。
薯塔
材料：土豆500克，黑芝麻15克，油，孜然粉，辣椒粉，味精
做法：
1、 土豆去皮，切成1厘米厚的块状；2、土豆放入烧好的开水锅中烫一下捞出；3、 沥去多余的水分，均匀的抹上孜然粉和辣椒面；4、 起油锅，待油温八成热时，放入土豆；5、 炸的第一遍捞出，炸第二遍的时候，表面呈焦黄色时，捞出；6、 最后撒上味精，好了，香喷喷的炸薯条做好了。
薯格
材料：土豆500克，盐3克，花生油10毫升
做法：
1、 土豆洗净去皮，切成长方形的大块。2、 装盘后，撒上一层盐，放入微波炉中。3、 加热两分钟，取出翻一下面。4、 再入微波炉里，以半分半分的时间来烤，直到熟透。5、 取出装盘，淋上花生油即可。