川味腊肠炒什么菜好吃？
1、食材： 腊肠、蒜苔、小米椒、大蒜、生抽、盐 【制作步骤】第一步，我们把买回来的腊肠，用温水清洗干净，然后切成薄片；第二步，锅中烧水，水开后把蒜苔放入锅中焯熟后捞出沥干水分备用； 第三步，锅烧热后倒入少量的食用油，油热后放入切好的小米椒和大蒜末爆香；第四步，然后把切好的腊肠放入锅中翻炒至微微变色；第五步，紧接着把焯好水的蒜苔放入锅中，加入适量的生抽和食盐翻炒均匀即可出锅了。 这样一道美味又简单的「腊肠蒜苔炒小米椒」就做好啦！红绿相间，看着就很有食欲吧？！哈哈，我就是这样被种草的！真的很好吃呢~
2、食材： 腊肠、玉米、胡萝卜、白糖 【制作步骤】第一步，我们先把买回来的腊肠用清水冲洗干净表面； 第二步，我们把清洗干净的腊肠放到锅里，加入足量的清水，开始煮；第三步，水煮开后，我们发现腊肠的表面变得透明并且富有弹性，而且也洗去了表面的油脂（这一步一定要多煮一会儿哦）； 第四步，这时候我们再把事先切丁的玉米和胡萝卜加入到锅内一起熬煮。（这里可以根据自己的喜好选择是否添加其他食材。比如青豆、香菇等。） 第五步，等到所有食材都煮熟后，加入适量的白砂糖拌匀就可以端上桌开吃了。
3、食材： 腊肠、土豆、青椒、红椒、生抽、老抽、豆瓣酱 【制作步骤】第一步，我们先把买来已经切片的腊肠放在锅中煎香待用； 第二步，接着我们把切好的土豆块、青椒、红椒放入锅中煎至金黄软嫩； 第三步，等到所有食材都已经成熟后，加入生抽、老抽、豆瓣酱调味，大火收汁即可。
4、食材： 腊肠、鸡蛋、红薯粉、生姜、香葱 【制作步骤】第一步，我们把买回的腊肠用清水冲洗一下；第二步，用刀刮洗肠腔壁上的油污，然后用流水冲洗干净； 第三步，我们把洗净的腊肠放入锅中，加入足量的清水，再放入两片姜，开火煮； 第四步，等到锅中水煮沸后，我们再往水里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，使鸡蛋均匀地裹上一层蛋液； 第第五步，等蛋黄凝固后，我们把事先备好的红薯淀粉倒进去，用筷子迅速搅匀，然后盖上盖子小火焖5分钟；第六步，打开盖子，调入适量胡椒粉、鸡精、葱花，美味即成。 是不是非常简单呢？这样做出来的腊肠格外香哦～