红薯配什么熬粥好吃?
最近很火的紫薯山药小米粥来一碗~ 做法超级简单,把三种食材洗净倒进电饭煲内胆中,加清水没过食材表面,启动电饭煲的煮粥功能就可以了! 这是煮好的样子,软烂适中,甜度也是刚好我可以接受的程度~~
不过我不太喜欢这种太稀的粥,所以可以在清洗的时候多放一些淀粉,比如说番薯淀粉、藕粉之类的,或者多加水浸泡一会再洗,都可以使粥变浓稠一点。 我很喜欢在粥里加各种杂粮谷物,比如糙米、红豆、绿豆……这样营养也更全面。 但如果是买来的速冻粗粮粥的话就不需要再加淘洗的过程了,直接加水煮至软烂即可。 因为加了紫薯和山药,这碗粥的颜色看起来就很高档有木有!
这款电饭煲还蛮神奇的,平时煮饭会稍微偏硬一些,但是我比较喜欢这种嚼劲十足的米饭,所以一直也没有改过煮饭的档位。 偶尔想换换口味也可以试试蒸饺子、馒头、包子什么的,同样非常方便。