竹荪有降糖作用吗？
没有的，不过吃竹荪的好处有很多哦！ 好处一、减肥
由于竹荪中含有大量的膳食纤维，这些可溶性纤维能够包裹食物中的胆固醇且不能被肠道吸收，从而起到降低胆固醇水平的作用；另外，它还可延缓胃肠内容的快速排空，有助减少下一餐的摄入，达到控制餐后血糖升高的效果。
好处二、美容
都说“女人是水做的”，这是因为女性身上有水分的比例较高而导致的。若是身体内的水分不足，皮肤会变得干燥、粗糙，甚至会加快衰老的速度。而常吃竹荪能够为机体及时补充所需的水分，对养颜、润肤有一定功效。 竹荪中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质元素等，这些营养成分都是保持皮肤弹性、润泽肌肤的重要物质，因此多吃竹荪对于女性美容抗衰有非常显著的功效。
好处三、抗衰老
人体在经历了一天的劳累之后，身体内会堆积大量的酸性物质，此时若是不及时排除，将会导致细胞老化速度加快、抵抗力下降。而食用竹荪能够帮助消化酶发挥作用，增强器官的自我修复能力，进而避免有害物质在人体中堆积，达到美容养颜、延缓衰老的效果。 科学家们通过对竹荪提取物进行研究，发现其中含有植物多糖类抗癌成分，能够有效抑制癌细胞扩散和重复生长，对于肝癌、肺癌等有特殊的治疗功效。还能有效地保护肝脏免受酒精毒素的伤害。