骨头薏米怎么煮好吃？

莫允霏莫允霏最佳答案最佳答案

准备食材，生薏苡仁适量、猪排骨（肋排）适量、生姜2-3片。 做法： 1.将生薏苡仁洗净，稍浸泡；把猪排骨洗净斩件，放开水锅中焯去血水。 2.然后将所有食材放进汤煲里，加入清水3000ml(约12碗水量)，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 有清热利湿、消肿解毒的功效，很适合夏天饮用哦~

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