直接炸带鱼好吃吗？
用空气炸锅做炸鱼，不用烤箱！不用油炸！酥脆美味，简单零失败 每次逛超市必买炸带鱼，买回去蒸一下配上蒜泥汁，香酥入味，好吃到吮指。但在外面买回来的炸带鱼总是有点不放心，毕竟是用什么油做的也不知道。趁着有空自己在家做做吧～ 空气炸锅版酥脆炸带鱼的做法非常简单👇
第一步，准备食材。带鱼、葱姜、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉。
第二步，处理食材。带鱼去头去尾洗净切段，葱切葱花、姜切片。带鱼中加入姜片、葱段、盐、胡椒粉、料酒和生抽腌制20分钟。 第三步，给带鱼裹面糊。将两勺淀粉、一勺面粉调匀，倒入少许清水，调成能够包裹住粉团的糊状。鱼肉蘸上面糊，抖掉多余的粉末。
第四步，开始炸制。空气炸锅中倒入适量食用油，加热后放入带鱼段小火煎黄，接着撒上葱花、白胡椒调味，再翻拌均匀即可出锅啦~ 一盘酥酥脆脆的炸带鱼就做好啦～是不是很简单！你也被萌到了嘛～