越南什么虾好吃?
我是真的在胡志明街头吃到了很新鲜的虾,大概几十块钱一斤,特别嫩,和南方大虾差不多。但是越南人主要是做法简单,新鲜度肯定是没有问题的。 河内有一家叫做“Hanoi Soba”的日料店,他家虾生真是一绝,价格也不便宜,一只就50人民币左右,不过味道好到爆啊!!我是在Hanoi Soba吃到最鲜的虾,也推荐楼主去尝试一下(虽然这家店主打日式料理,但是店里会有像市场一样的区域切生鱼片、做虾生)。
另外,在越南还尝到了生腌虾,和潮汕的生腌有点类似,用酸辣口味来腌制,鲜嫩,咸度刚好,值得一尝。 最后,在结束越南行程的最后一天,我们在胡志明市机场的便利店买了当地特产的虾片,类似于虾米酥那种口感的薯片,很好吃!