火锅下椰子好吃吗？
以前没有接触过这种吃法，所以没有概念 直到有一次一个朋友带着这样吃，才惊觉“啊！原来还可以这么吃” 那顿饭吃得格外香，至今依然印象深刻。 具体做法如下： 先把鲜切羊肉、蟹柳、鸭血等各种食材放在锅里煮，煮熟后捞起来蘸着小料吃。 这个时候，重点来了——把削了皮的椰子壳放锅里煮一下，然后倒入清汤，放进新鲜玉米，再来点菌菇提鲜（当然也可以放自己喜欢的肉类）…… 等锅开了之后，各种香气就弥漫开来，让人食欲大开。
吃完火锅，椰子的味道仍然在嘴里回味。后来我们一致认为这顿火锅吃得值！下次还要这么吃。 事实上，我后来自己在家里也试过，确实不错。