素馅儿怎么调好吃？
用东北的大碴子（大米去皮之后的一粒一粒的淀粉质颗粒），加点儿盐、味精、胡椒粉、葱花和香菜末(不喜欢也可以不加)，淋上香油，拌在切好的韭菜末里。 包的时候，每个包子都保留一定的空气，也就是皮要擀得薄一点儿。这样蒸出来包子软绵绵的，有嚼劲，不会发硬。
我奶奶做的最好吃！不过她现在已经80多啦~ 以前奶奶还会做绿豆糕、炸花生、杏仁豆腐……现在眼睛看不清了，就教我妈做了。我妈做的不好吃…… 嘻嘻，所以，你懂得～ 所以，我决定开始自己学习做面食啦~~~
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