土豆条怎么蒸？
一、蒸土豆的方法之一——普通蒸
1、将土豆去皮，切成1厘米左右的条。将土豆条放入蒸锅，大火蒸10分钟左右即可。可以利用蒸土豆的时间，炒几个菜，方便又省事。
2、将蒸好的土豆取出，可用来拌菜或当主食吃，吃不完的土豆可以放入冰箱中冷藏，以免变质。如果要拌菜品吃，可将蒸熟的土豆凉一下，手拿不住，可以用勺子刮，这样就不会烫伤，将土豆条放入拌菜中，可以放些芝麻酱，盐，酱油，喜欢吃辣椒的可放些红辣椒丝。
二、蒸土豆的方法之二——不放水蒸
1、将土豆去皮，切成细丝，放入盆中，放入精盐、韭菜花、辣椒油、麻椒油拌匀使其入味。
2、锅上火，加入食用油，油热后放入葱姜丝、茴香梗爆香。将炝好的油趁热浇在土豆丝上拌匀即可食用。
三、蒸土豆的方法之三——和馅包饺子或蒸馍
1、把土豆去皮，切成细丝后放入锅中炒到八成熟盛出。把猪肉剁成馅后把土豆丝倒入，加精盐、味精搅匀，饺子和馒头就做好了。
2、可以清蒸土豆。这是土豆的最经典吃法。将土豆削皮，切成细丝；将葱斜刀切段，姜切片；将土豆丝放入碗中，倒入香油，拌匀。将拌匀的土豆丝放到蒸锅中，大火蒸10分钟左右。取出后，去掉葱姜，淋上酱油即可。