芝麻菜有什么功效作用？
芝麻菜是近些年来经过培育而成为人们餐桌上的常见蔬菜，其主要来源为野生，现在也有很多是家种，口感嫩滑，味道芳香，营养丰富，功效作用有很多，下面就给大家介绍一下。
芝麻菜有什么功效作用
1、滋阴润肠
因为芝麻菜含有大量的植物蛋白，胡萝卜素、维生素B、维生素C，亚油酸、叶酸、蛋白质、钙质等营养成分，是老年人理想的保健食品，常吃不仅降压、降脂，还能防病、抗癌。而芝麻菜的药用价值很大，有滋阴润燥、益肝养血、润肠通便、降压降脂、美容养颜等功效，还可用于治疗肝肾不足、精细血枯、眩晕耳鸣、肠燥便秘、皮肤苍皱等病症。
2、清热解毒
现在很多人容易上火，或是因为燥子，或是由于平时吃得多火热的东西，很容易出现咽喉肿痛、眼睛红肿、口腔溃疡、牙龈出血等症状，中医称“上火”。这个时候，你就应该多吃些芝麻菜，有很好的清热解毒功效，可缓解上火引起的上述症状。
3、补充维生素
现在人们通过研究发现，芝麻菜中还含有丰富维生素E，是一种抗氧化剂，可以润泽皮肤、补血通便、抗衰老；芝麻菜中还含有一种叫作“迈蒙丹”的物质，有激活皮肤毛细血管功能的作用，还可以治皮肤燥裂。所以，多吃芝麻菜可以预防皮肤干燥和皲裂，帮助养颜润肤。
吃芝麻菜的好处有哪些
吃芝麻菜的好处一：预防头皮瘙痒
头皮瘙痒、头屑多多有可能是因为自身没有注意饮食，吃多了辛辣食物，或者食物消化不良，又或是生活、工作压力大而引起的。这个时候，你不妨多吃些芝麻菜，有治疗头皮瘙痒的作用，而且芝麻菜本身还具有延年益寿、抗衰老的功效，可有效防止头皮瘙痒。
吃芝麻菜的好处二：治疗皮肤病症
皮肤苍白、无光泽、发干、并且很容易出皱纹，这多半是因为皮肤缺少水分所引起的。多吃芝麻菜，有很好的补充营养、滋润皮肤的作用，同时也有预防皮肤衰老、保持皮肤润泽细嫩的功效，可保护皮肤抵御衰老。