洋姜凉拌好吃吗？
1、切点黄瓜丝儿，放盐拌匀腌着 2、把剥好的蒜拍扁剁成蒜末 3、锅里倒油烧热，放入花椒八角炸香 4、倒入切好的香菜段儿和葱花，爆香后关火 5、等油温降到不烫手的时候，加入酱油、醋、白糖搅匀调成汁儿备用 6、把泡好的海带控干水分，加蒜末、调好的汁儿、辣椒油拌匀即可 这道凉菜的灵魂在于用热油炝个香料锅，香味全在里面了，拌在菜里味道超棒～ 海带本身没什么味儿，所以要用多多的调料去拌它！ 吃的时候再撒点儿白芝麻就更棒了~~
另外，吃不完的凉拌菜可以装进瓶子里，放冰箱冷藏保存，三天内吃完最好~